Bar Can Joan Frau
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Descripción
Bar Can Joan Frau es un bar de tapas mallorquín tradicional situado en el Mercat de Santa Catalina, en el barrio de Ponent de Palma.
Cocina de mercado auténtica desde 1966
Desde agosto de 1966, Can Joan Frau es sinónimo de cocina mallorquina tradicional y casera. Es un local de toda la vida: hay clientes que llevan desde 1989 viniendo a desayunar o a comer. La propuesta gira en torno a platos frescos, elaborados de forma artesanal y con un carácter marcadamente mallorquín.
Lo que llega a la mesa
El protagonista es el variado mallorquí, una pequeña ración mixta que destaca por méritos propios. También brillan el bacalao, las costillas, la paella, el frito mallorquín, el calamar y, para terminar con un toque dulce, la coca de albaricoque. Las raciones son generosas y la relación calidad-precio resulta muy buena. Si llegas tarde, es posible que algunos platos del día ya se hayan agotado, así que merece la pena venir pronto.
Ambiente de mercado en el barrio de Ponent
El bar se encuentra dentro del Mercat de Santa Catalina, en la Plaça de la Navegació, en el barrio de Ponent de Palma. La decoración es sencilla, el ambiente animado y muy local: es un negocio de mercado de toda la vida, no un restaurante al uso. Los asientos son limitados.
Servicio y carácter
El personal es amable, atento y está dispuesto a explicar los platos. El servicio es ágil. Can Joan Frau atrae tanto a vecinos del barrio como a visitantes, y mantiene ese espíritu de negocio familiar con mucha solera.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Dónde está exactamente Can Joan Frau dentro del mercado?
¿Puedo pedir la comida para llevar?
¿Conviene ir pronto?
Reseñas
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