Bar Savoy – Bar tradicional en Palma desde 1961

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Bar Savoy es un clásico bar-lounge con solera en el corazón de Palma, que lleva funcionando desde 1961 en la Costa d'en Brossa.

Bocadillos, llonguets y café

El alma del Savoy son sus bocadillos y llonguets hechos a mano. El llonguet con trampó —tomate, cebolla y pimiento— es el plato estrella de la casa: una receta que ya preparaba el padre del actual propietario, Joan Gomila. Los bocadillos de sobrasada, camaiot o anchoas y el bocadillo de tortilla de patatas también se han ganado un lugar fijo en la carta. El café es otro buen motivo para pasarse por aquí.

Carácter y ambiente

El Savoy es un clásico del barrio de Sant Nicolau: un local pequeño, de gestión familiar, con el aire inconfundible de un bar mallorquín de toda la vida. Si buscas el Palma cotidiano y sin artificios, aquí lo encuentras. No es un sitio para turistas, sino un lugar donde el tiempo parece haberse detenido.

Cómo llegar

El bar está en la Costa d'en Brossa 6, en pleno centro de Palma (Centre, 07001), una tranquila calle lateral alejada de las arterias comerciales más concurridas.

Servicios

ServicioEn el local

ComodidadesAseo

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene de especial el bocadillo de trampó?

La receta es del padre del actual propietario, Joan Gomila, y se elabora desde hace generaciones. El propio Gomila reconoce que desaparecerá con él.

¿Desde cuándo existe el Bar Savoy?

El local lleva en funcionamiento desde 1961 y hoy lo dirige Joan Gomila.

Reseñas

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Ubicación

Costa d'en Brossa, 6, 07001 Palma

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