Burgundí – Bar y restaurante en el centro de Palma

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Burgundí es un bar con cocina de restaurante en el centro de Palma que combina cócteles, vinos y una carta creativa que cambia con las temporadas.

Cocina y bebidas

Burgundí se define a sí mismo como un lugar donde la cena empieza pronto y se prolonga sin prisas hasta bien entrada la noche — los cócteles y el vino tienen el mismo protagonismo que la comida. La cocina trabaja con productos de temporada y la carta, breve, va cambiando en consecuencia. Entre los platos que más destacan se encuentran las aceitunas, las ostras, la caballa, el tonkatsu, la empanada criolla, la ensalada de tomate y las zanahorias. La carta de cócteles recibe tanta atención como la de vinos; entre las bebidas mencionadas figuran el Espresso Martini, el Terruño y un cóctel con cítricos tostados.

Ambiente y atmósfera

El local es pequeño e íntimo — la decoración se describe siempre como elegante, cuidada al detalle y acogedora. El ambiente es romántico y tranquilo, y el servicio, cercano y atento. La propia web del local resume su filosofía a la perfección: "A place where dinner starts early and stretches without rush. Low lights, full glasses, people who know how to be."

El barrio

Burgundí se encuentra en el Carrer del Bisbe Perelló 4, en el Centre de Palma, el corazón histórico de la ciudad.

Servicios

ServicioPara llevarEn el local

ComodidadesAseo

Ideal paraFamilias con niños

Preguntas frecuentes

¿Es necesario reservar mesa en Burgundí con antelación?

En la web de Burgundí es posible reservar mesa a través de un formulario de reserva en línea. Dado que el local es muy pequeño, se recomienda reservar con antelación.

¿Cómo está organizada la carta?

La carta es breve y cambia según la temporada. Los platos están pensados para compartir y se adaptan a la oferta del mercado en cada momento.

¿Qué tipo de bebidas ofrecen?

Burgundí cuenta con una carta propia de cócteles y una selección de vinos. Según su web, los cócteles y el vino forman, junto con la comida, el eje central del concepto.

Reseñas

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Ubicación

Carrer del Bisbe Perelló, 4, 07002 Palma

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