Ca n'Ignasi
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Descripción
Ca n'Ignasi es un restaurante familiar de cocina española mediterránea en Inca, con especialidad en gastronomía mallorquina elaborada a partir de ingredientes de temporada y de proximidad.
Cocina mallorquina con producto local
En Ca n'Ignasi la cocina mallorquina es la protagonista, elaborada con productos de temporada de la propia región. Los platos siguen la filosofía del Slow Food: cuidadosamente sazonados, aromatizados con hierbas y presentados con esmero. La cocina abierta permite ver de cerca cómo se prepara cada plato.
Menú degustación en varias versiones
El plato fuerte de la propuesta es un menú degustación que puede componerse en diferentes formatos: tres, cinco u ocho pases. Se acompaña de una selección de vinos que incluye referencias de Mallorca. La relación calidad-precio resulta verdaderamente excepcional.
Ambiente familiar y atención personalizada
El restaurante es pequeño y acogedor, con una atmósfera que recuerda al comedor de una casa particular. Funciona como negocio familiar: el cocinero y el resto de la familia atienden juntos a los comensales. Los grupos son bienvenidos, y se tienen en cuenta alergias e intolerancias, incluidas las necesidades de las personas celíacas o con intolerancia al gluten.
Ubicación y cómo llegar
Ca n'Ignasi se encuentra en el Carrer de s'Aigua 29, en Inca. Hay aparcamiento gratuito en la calle en los alrededores, así como plazas de pago disponibles. La entrada, los aseos y los asientos son totalmente accesibles.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Es necesario reservar en Ca n'Ignasi?
¿Cuántos pases tiene el menú degustación?
¿Se tienen en cuenta las alergias e intolerancias?
¿Es el restaurante adecuado para grupos?
Reseñas
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