Can Miquel de Ses Roques
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Descripción
Can Miquel de Ses Roques es un restaurante rústico de gestión familiar situado en el centro de Montuïri, donde se sirve cocina casera mallorquina con la paella como gran protagonista.
Paella a fuego de leña
El alma de la cocina es la paella, elaborada sobre fuego de leña. Destacan la frescura de los ingredientes, el sabor intenso que aporta el fuego vivo y la generosa cantidad de marisco. Junto a la paella, la carta recoge otros clásicos mallorquines: croquetas con jamón, tapas, arroz brut, leche frita y fritos. Al final de la comida es habitual que la casa invite a algún detalle, como unas hierbas.
Carácter y ambiente
El local se presenta como un restaurante auténtico y acogedor, alejado del bullicio turístico. El trato es familiar y la bienvenida, cálida. Quien pida la paella debe reservar tiempo suficiente: la preparación a fuego de leña requiere su espacio, pero eso forma parte de la experiencia. El restaurante es ideal tanto para familias con niños como para grupos, y ofrece servicio en sala, para llevar y a domicilio.
Montuïri: en el interior de la isla
Can Miquel de Ses Roques se encuentra en la Carrer de Palma 194 de Montuïri, un pueblo en el corazón de Mallorca. La mejor forma de llegar es en coche; hay aparcamiento disponible en los alrededores.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Puedo encargar la paella para un evento fuera del restaurante?
¿Necesito reservar para pedir la paella?
¿Hay más platos además de la paella?
Reseñas
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