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Chocolates Maüa

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Descripción

Chocolates Maüa es una manufactura de chocolate en Palma que elabora sus creaciones directamente in situ siguiendo el principio bean-to-bar.

Del grano de cacao a la tableta

El alma de Maüa es tener todo el proceso de elaboración bajo un mismo techo: desde el cacao crudo hasta el chocolate terminado, todo ocurre en la propia manufactura. A través de un cristal se puede seguir la producción en directo —algo que, por cierto, resulta casi imposible de ignorar por el olfato, ya que al entrar en la tienda te recibe un intenso y afrutado aroma a cacao. Junto a las clásicas tabletas y bombones, aquí se elaboran caramelos, trufas y una crema de chocolate con avellanas, además de cortezas de naranja confitada bañadas en chocolate y un helado de chocolate, con una variante de cacao ecuatoriano al 72%. Entre los sabores destacan combinaciones de pistacho con escamas de sal, jengibre y café.

Experiencias y cursos

Maüa ofrece una «experiencia bean-to-bar» en la que los visitantes pueden recorrer de forma activa el camino del grano de cacao desde su cultivo hasta elaborar su propia tableta de chocolate. Si quieres reservar un curso, conviene que consultes con antelación la disponibilidad de fechas.

Regalos y presentación

Los bombones artesanales se venden en cajas de diseño cuidado y elaborado, pensadas expresamente para regalar, lo que convierte a Maüa en una dirección de referencia para los mejores souvenirs.

Dónde encontrar la manufactura

La manufactura se encuentra en la calle de Blanquerna 24, en el barrio Norte de Palma, alejada de los ejes turísticos principales.

Servicios

Accesibilidad
Entrada
Pago
TarjetaDébitoSin contacto

Horario de apertura

Abierto ahora— Cierra a las 20:00
Lunes
10:00–14:00
Martes
08:00–20:00
Miércoles
08:00–20:00
Jueves
08:00–20:00
Viernes
08:00–20:00
Sábado
08:00–14:00
Domingo
Cerrado

Horario según Google, actualizado el 15/09/2026

Bueno saberlo

Sitio web disponible en

InglésCatalán

Preguntas frecuentes

¿En qué consiste la experiencia bean-to-bar de Maüa?
En la experiencia bean-to-bar, los visitantes recorren todo el proceso desde el grano de cacao hasta elaborar su propia tableta de chocolate, que se llevan al final.
¿Puedo ver cómo se fabrica el chocolate?
Sí. La producción es visible desde la tienda a través de un cristal.
¿Es Maüa una buena opción para comprar regalos?
Los bombones artesanales se venden en cajas de diseño cuidado, pensadas expresamente para regalar.
¿Dónde se elaboran los chocolates?
Los chocolates artesanales se producen en Mallorca utilizando productos locales.
¿Qué orígenes de cacao hay?
Los orígenes del cacao incluyen Bocas del Toro en Panamá, Piura en Perú y Waslala en Nicaragua.
¿Qué ingredientes tiene la tableta de Panamá con un 72 % de cacao?
La tableta de Panamá con un 72 % de cacao contiene nibs de cacao, azúcar ecológico de caña y manteca de cacao.
¿Qué contiene el chocolate Flor de Sal?
El chocolate Flor de Sal combina cacao ecológico de Nicaragua con sal ecológica de Es Trenc. También contiene azúcar ecológico de caña y manteca de cacao.

Reseñas

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Ubicación

Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap
C. de Blanquerna, 24, 07003 Palma
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