CRUZ COFFEE

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Cruz Coffee es una microtostadora de especialidad y cafetería móvil en Palma, dirigida por Eduardo Santa Cruz, quien tuesta sus granos en pequeñas cantidades y los sirve personalmente en los mercados de la isla.

Tostado y servido por la misma mano

El concepto de Cruz Coffee queda resumido en el lema de su web: «Roasted by me. Served by me.» Eduardo Santa Cruz tuesta sus granos en pequeños lotes, prepara cada café él mismo y mantiene un trato directo con sus clientes. La carta incluye espresso, flat white, americano, cortado, chai y bebidas de especialidad como un Dirty Chai Turmeric Oat. Además, puedes llevarte a casa granos sueltos o paquetes de café listos para preparar.

La cafetería móvil de mercado

Cruz Coffee no es una cafetería al uso con local fijo, sino un puesto itinerante que recorre la isla. Eduardo instala su barra en el mercado semanal de Deià (los miércoles), en el mercado de Inca (los jueves) y en la plaza de Alaró (los sábados). La espera forma parte deliberada de la experiencia: la elaboración cuidadosa tiene su propio ritmo.

La dirección fija en Palma

La dirección registrada de Cruz Coffee se encuentra en la calle Gremi de Porgadors 15, en el barrio Nord de Palma, una zona industrial donde también opera la tostadora. Si quieres acercarte a este punto, conviene consultar previamente si hay servicio de café, ya que el eje principal del proyecto son los mercados.

Servicios

Accesibilidad

Entrada

Pago

TarjetaDébitoSin contacto

Servicios

Café y té
Mercado de alimentos locales

Preguntas frecuentes

¿Dónde se puede encontrar Cruz Coffee en los mercados?

Cruz Coffee está presente los miércoles en el mercado de Deià, los jueves en Inca y los sábados en la plaza de Alaró.

¿Se pueden comprar granos para llevar a casa?

Sí, tanto granos sueltos como paquetes de café están disponibles para llevar y preparar en casa.

¿Se puede comprar café directamente en la dirección de Palma?

No es sencillo adquirir café en la dirección de Palma sin más: la venta tiene lugar principalmente en los mercados.

¿Qué servicios ofrece CRUZ COFFEE?

Según su propia información, CRUZ COFFEE ofrece, entre otros: Café y té, Mercado de alimentos locales.

¿Qué tipos de café ofrecéis?

Ofrecemos una pequeña selección de cafés de tueste propio, procedentes de productores seleccionados y comerciantes directos. Incluye microlotes y nanolotes, variedades exóticas, cafés poco comunes y cafés experimentales de todo el mundo.

¿En qué mercados puedo encontrar el puesto?

El puesto se encuentra en los mercados de Deia, Inca y Alaro.

¿Dónde está la tostadora?

La tostadora se encuentra en Carrer Gremi Porgadors 15, Polígono Industrial Son Castelló, 07009 Palma, Illes Balears, España.

Reseñas

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Ubicación

Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap

Carrer Gremi de Porgadors, 15, 07009 Palma

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