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CULINARY LAB - Wine tours | Craft brewing | Cooking classes
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Descripción
El Culinary Lab en Cala d'Or es un centro de experiencias gastronómicas que reúne bajo un mismo techo cursos de cocina, catas de vino, rutas enológicas y experiencias de cerveza artesanal.
Cursos de cocina y talleres gastronómicos
El corazón de la propuesta son los cursos de cocina, que te introducen en la gastronomía mallorquina. Se cocina en ambiente distendido y con guía experta, siguiendo recetas típicas de la isla. El curso «Food and Wine» combina la cocina en grupo con una cata de vinos; al terminar, todos comparten juntos el menú preparado. Los grupos pueden elaborar un menú de tres platos. De recuerdo, cada participante se lleva a casa un recetario. En el repertorio no faltan la paella, las tapas y la tortilla española, y los talleres sobre especialidades locales como las hierbas y el aceite de oliva completan la oferta.
Catas de vino y rutas enológicas
La propuesta vinícola gira en torno a los vinos de la isla. Las catas incluyen explicaciones sobre las bodegas productoras. Las rutas enológicas también se ofrecen como eventos privados e incluyen tapas. Para quienes quieran profundizar más, el programa contempla además veladas con bodegueros.
Open Taproom y cerveza artesanal
En el edificio del Culinary Lab se encuentra la cervecería Island Brew Mallorca: la cerveza se elabora en el sótano y se sirve directamente en el taproom del piso de arriba. Este espacio forma parte integral del centro y convierte al Culinary Lab en el único lugar de Mallorca donde puedes tomar cerveza artesanal hecha a mano justo donde nace.
Cómo llegar
El Culinary Lab está en la calle Carrer des Garbelló, 18, en Cala d'Or, al sureste de Mallorca.
Servicios
Aparcamiento
GratuitoEn la calle
Accesibilidad
AseoAsientos
Ideal para
Familias con niños
Servicios
- Educación para adultos
- Curso de cocina
Preguntas frecuentes
¿Qué ofrece el establecimiento?
Rutas del vino, elaboración artesanal de cerveza y clases de cocina.
¿Dónde se encuentra?
En Carrer des Garbelló, 18, en Cala d'Or, en las Islas Baleares.
¿Qué servicios ofrece CULINARY LAB - Wine tours | Craft brewing | Cooking classes?
Según su propia información, CULINARY LAB - Wine tours | Craft brewing | Cooking classes ofrece, entre otros: Educación para adultos, Curso de cocina.
Reseñas
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Ubicación
Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap
Carrer des Garbelló, 18, 07660 Cala d'Or
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