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EAT VACUUM COOKING S.L.

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Descripción

Eat Vacuum Cooking es una escuela de cocina y espacio para eventos en Palma donde los participantes preparan sus propios platos y los disfrutan juntos al final.

Cocinar, no mirar

El concepto de Eat Vacuum Cooking se basa en la participación activa: cada persona cocina su propio plato guiada por los instructores, que explican cada paso con detalle. Los cursos están pensados para todos los niveles y se dirigen a quienes disfrutan de la cocina, sin importar su experiencia previa. La oferta temática es muy variada: hay desde un curso de cocina italiana y otro dedicado a los tartares de lujo hasta formatos como «Mallorca a Japón» y «Tokyo a Lima», lo que refleja la amplísima gama de estilos culinarios que se trabajan. Además de los talleres participativos, también se organizan show-cookings en los que el protagonismo lo tienen las técnicas y los productos, explicados a fondo por los cocineros.

Cocina, equipo y ambiente

Las instalaciones están limpias y bien equipadas, y los ingredientes —de alta calidad— llegan ya preparados al inicio de cada sesión. La dinámica de los cursos es cuidada y está profesionalmente organizada. El equipo de cocina incluye a los instructores Gerard Armengol, Miquel, Raul, Julian, Esteban, David y Steven. El ambiente es animado y distendido: cocinar con otras personas y compartir después la mesa son los dos ejes de la experiencia. El local cuenta además con una terraza cubierta con mesas.

Eventos y celebraciones especiales

Además de los cursos habituales, Eat Vacuum Cooking ha acogido eventos externos como la ACREW Chef Competition, una competición para cocineros de yate que celebró aquí su segunda edición en febrero de 2025. Esto demuestra que el espacio también se presta para eventos gastronómicos profesionales.

Ubicación en el barrio de Llevant

La escuela de cocina se encuentra en el barrio de Llevant, en Palma, en el Carrer Projecte Home 6.

Servicios

AparcamientoGratuitoEn la calle
AccesibilidadEntradaAseoAsientos
PagoTarjetaDébitoSin contacto

Preguntas frecuentes

¿Necesito tener experiencia en cocina?
No: los cursos están expresamente diseñados para todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales.
¿Se comparten las recetas al terminar el curso?
Sí, las recetas se envían unos días después de finalizar el taller.
¿Es una buena opción para eventos de empresa?
Sí. Eat Vacuum Cooking ya ha organizado actividades formativas para empresas, incluso para cocineros profesionales.
¿Cuántas personas participan normalmente en un curso?
El máximo es de 10 personas por sesión.

Reseñas

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Ubicación

Carrer Projecte Home, 6, 07007 Palma
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