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Encubert

Restaurante / GastronomíaLloret de Vistalegre4.8(91)Google

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Descripción

Encubert es un restaurante en la plaza del pueblo de Lloret de Vistalegre que sirve cocina mallorquina en un ambiente deliberadamente personal y familiar.

Cocina y especialidades

El bacalao es el hilo conductor de la carta: las elaboraciones van desde la tempura hasta el bacalao con alioli, el bacalao gratinado, el bacalao Wellington y el bacalao con salsa dulce de chile. Los arroces también tienen un lugar fijo en el menú — sobre todo el Arroz Brut, el clásico arroz caldoso mallorquín, y el Arroz Marinero. Para quien tenga hueco después del plato principal: los postres caseros merecen una mención especial, entre ellos la Tarta Tatin, el Banoffee Pie, el brownie, la mousse de limón y una degustación de postres. Los menús vegetarianos y veganos están disponibles bajo petición.

Ambiente y carácter

El Encubert se define a sí mismo como un lugar donde la exclusividad y el misterio se encuentran con la calidez y la gastronomía de calidad. La cocina y la sala están dirigidas por un tándem madre e hija, lo que le da al local su carácter familiar inconfundible. El ambiente es cuidado, acogedor y tranquilo; si quieres comer entre lugareños, aquí estás en el lugar indicado. También es posible pedir para llevar.

Cómo llegar

El restaurante se encuentra directamente en la Plaça Verge de Loreto, la plaza central de Lloret de Vistalegre, un pequeño pueblo del interior de Mallorca. Hay un aparcamiento en la parte baja del pueblo; un ascensor acristalado exterior lo conecta con la plaza, cerca del restaurante. Lloret de Vistalegre queda fuera de las rutas turísticas habituales — el Encubert hay que buscarlo con intención.

Servicios

Aparcamiento
GratuitoEn la calle
Accesibilidad
Asientos
Pago
TarjetaDébitoSin contacto
Servicio
Para llevarEn el local
Comodidades
AseoVegetariano
Ideal para
Familias con niñosGrupos

Preguntas frecuentes

¿Puedo comer en el Encubert siendo vegano?
Sí, el restaurante ofrece menús veganos personalizados bajo petición.
¿Es recomendable reservar con antelación?
Dada la popularidad y el tamaño reducido del local, reservar con antelación es muy recomendable — hay quienes lo hacen con varios días de margen.
¿Cómo llego al restaurante en coche?
El aparcamiento está en la parte baja de Lloret de Vistalegre; desde allí, un ascensor acristalado exterior sube hasta las inmediaciones del restaurante en la plaza del pueblo.

Reseñas

Google

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Ubicación

Plaça Verge de Loreto, 1, 07518 Lloret de Vistalegre
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