Especias Crespí S.A.

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Especias Crespí es una tienda de especias y productos tradicionales con solera en el Mercat de l'Olivar de Palma. Desde 1945 ofrece especias mallorquinas e ingredientes para la cocina local.

Del Tap de Cortí a una despensa de especias

La historia de Especias Crespí arranca en 1945, cuando los hermanos Joan y Jordi Crespí abrieron una tienda en la calle Vallori con un objetivo muy concreto: vender productos para la elaboración de sobrasada, especialmente el pimiento rojo mallorquín conocido como Tap de Cortí, responsable del color tan característico de este embutido. Con el paso de las décadas, aquel enfoque inicial se fue ampliando hasta conformar un surtido de lo más completo. Hoy la tienda ofrece, entre otras cosas, mezclas de especias para paella, carnes y caldos, así como pimentón dulce mallorquín, que llama especialmente la atención de quienes la visitan. Si quieres elaborar sobrasada en casa, aquí también te orientan sobre productos, ingredientes y cada uno de los pasos del proceso.

Una tienda con memoria de generaciones

Para muchos palmesanos, Especias Crespí no es una novedad: es un lugar que forma parte de su historia familiar. Hay clientes de toda la vida que recuerdan haber venido aquí con sus abuelos, cuando el local estaba en la Vía Sindicato. Ese arraigo como proveedor de barrio de toda la vida es algo que define la identidad de la tienda hasta hoy.

En el corazón del Mercat de l'Olivar

La tienda se encuentra en la Plaça de l'Olivar 4, en el barrio Centre de Palma, dentro del Mercat de l'Olivar. Su oferta se complementa a la perfección con la del mercado en su conjunto: el pescado fresco se puede comprar allí mismo e incluso consumir en el acto.

Servicios

Accesibilidad

EntradaAparcamiento

Pago

TarjetaDébitoSin contacto

Preguntas frecuentes

¿Desde cuándo existe Especias Crespí?

La empresa fue fundada en 1945 por los hermanos Joan y Jordi Crespí, con su primer local en la calle Vallori de Palma.

¿Puedo comprar en Especias Crespí ingredientes para hacer sobrasada?

Sí. El surtido incluye de manera tradicional todo lo necesario para la elaboración de sobrasada, entre ello el Tap de Cortí mallorquín. El personal también asesora sobre productos, ingredientes y cada etapa del proceso de elaboración.

¿Es posible hacer pedidos por internet?

Sí, Especias Crespí cuenta con su propia tienda en línea en shop.especiascrespi.com.

Reseñas

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Ubicación

Plaça de l'Olivar, 4, 07002 Palma

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