Factoria Gastrobar
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Descripción
La Factoria Gastrobar es un bar de tapas y restaurante en Manacor que combina cocina de fusión moderna con influencias españolas y mallorquinas.
Cocina y platos
La carta es deliberadamente corta y apuesta por la calidad antes que por la cantidad, algo que se refleja en la elaboración cuidadosa y los ingredientes de primer nivel. Platos como el calamar relleno, el pulpo, el bacalao, el entrecot, el cordero, las croquetas, el tartar de atún y la tarta de queso destacan una y otra vez entre los favoritos. También forman parte de la propuesta el pan de elaboración propia y los postres caseros. La cocina se mueve entre las tapas de toda la vida y los platos principales más elaborados, siempre con un toque creativo y contemporáneo. La carta cambia con regularidad.
Ubicación y terraza
El restaurante está en pleno centro, en la Plaça Weyler 1 de Manacor, justo enfrente de la iglesia. La terraza en la plaza es uno de los grandes atractivos del local: mesas al aire libre con vistas al conjunto de la iglesia en pleno corazón de la ciudad.
Servicio y reservas
El servicio es amable, atento y profesional. El local es apto para grupos. Se recomienda reservar por teléfono.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Es necesario reservar mesa?
¿Hay opciones vegetarianas?
¿Cambia la carta con frecuencia?
Reseñas
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