Forn Ca'n Segura
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Descripción
Forn Ca'n Segura es una panadería y pastelería tradicional en Muro con una historia familiar que se remonta a 1870, elaborando productos de horno mallorquines siguiendo recetas artesanales.
Artesanía desde 1870
El Forn Ca'n Segura es una de las panaderías más antiguas de Muro y hoy la dirige Joan Tugores Segura, representante de la cuarta generación familiar. Las recetas son tradicionales, los ingredientes frescos, y cada hogaza y cada pieza de repostería sale del horno como un producto genuinamente artesanal.
Lo que sale del horno
El corazón de la oferta son las especialidades mallorquinas: ensaimadas consideradas de las mejores de la isla, y cremadillos —hojaldritos caramelizados rellenos de crema— que destacan siempre como uno de los grandes atractivos. También tienen mucho reconocimiento los robiols, aquí elaborados con mantequilla en lugar de manteca. A eso se suman cruasanes (también de chocolate), cocas, doblegats, pan mallorquín, tartas y pasteles de nata. El café también merece una mención especial.
En la Plaça dels Abeuradors
La panadería se encuentra en la Plaça dels Abeuradors, número 6, en el centro de Muro. Junto a la plaza hay un parque infantil, lo que hace del lugar un sitio muy cómodo para las familias con niños. Los ciclistas utilizan el Forn Ca'n Segura con frecuencia como parada durante sus rutas por la zona. La familia cuenta además con un segundo local en Palma.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las especialidades del Forn Ca'n Segura?
¿Tienen algún otro local?
¿Puedo llevarme los productos para comer fuera?
Reseñas
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