Forn de La Glòria
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Descripción
Forn de la Glòria es una panadería tradicional en el corazón del casco antiguo de Palma que elabora artesanalmente pan y repostería mallorquina desde 1717.
Un oficio con historia
En el Forn de la Glòria se hornea desde 1717, y desde 1977 la familia Camps lleva las riendas del negocio. El horno de leña sigue encendido a la vista de los clientes dentro del propio local, y el interior transporta a quienes lo visitan a otra época. La leña confiere al pan y a la repostería un carácter inconfundible.
Ensaimadas, pan y especialidades mallorquinas
La estrella del Forn de la Glòria es la ensaimada, tanto en su versión clásica como rellena de crema. La oferta se completa con llonguets, pan de espelta, de centeno e integral, y empanadas rellenas de carne, pescado o verduras. En fechas señaladas se incorporan especialidades tradicionales de temporada. Todo el surtido es de elaboración artesanal.
En una callejuela del casco antiguo
La panadería se encuentra en la calle del Forn de la Glòria, 7, en el barrio Centre del casco antiguo de Palma. Está situada en una estrecha calle secundaria a tan solo unos minutos a pie de la calle principal.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Desde cuándo existe la panadería?
¿Ofrecen también productos de temporada?
¿Puedo hacer encargos?
Reseñas
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