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Forn Fondo

Cafetería & PanaderíaPalma4.5(410)Google

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Descripción

Forn Fondo es una pastelería y panadería mallorquina tradicional en el corazón de Palma, conocida por sus ensaimadas artesanales y una amplia selección de dulces y salados de la región.

Ensaimadas y repostería mallorquina

La ensaimada es la gran protagonista de Forn Fondo, y aquí la encuentras en más de veinte variedades, todas con el sello de Denominación de Origen «Ensaimada de Mallorca». Destacan especialmente los rellenos de cabell d'àngel (confitura de calabaza), chocolate, albaricoque y crema. La frescura y la textura —suave, esponjosa, recién horneada— son su seña de identidad. Además de ensaimadas, la casa ofrece especialidades mallorquinas tradicionales como cocarrois, coca de trampó, panades y pastel de higos, junto con bombones, frutas confitadas y tartas artesanales.

Historia y carácter

El edificio actual data de 1911, año en que la familia Llull tomó las riendas de la panadería. Una fuente histórica documenta incluso una mención al Forn Fondo ya en 1740, lo que lo convierte en una de las panaderías más antiguas de Palma. A lo largo de todos estos años, el local ha mantenido fiel su esencia: artesanía, recetas de la tierra y un trato cercano y personal.

Para llevar y envíos

Las ensaimadas pueden envasarse al vacío, un servicio muy práctico para quienes quieren llevarlas a casa o en el equipaje sin que pierdan su frescura. Además, Forn Fondo cuenta con servicio de entrega a domicilio y tienda en línea.

Ubicación

Forn Fondo se encuentra en el barrio del Centre de Palma, en la calle Unió, 15. El local es fácilmente accesible a pie desde el centro de la ciudad.

Servicios

Accesibilidad
Entrada
Pago
TarjetaDébitoSin contacto
Servicio
Entrega

Horario de apertura

Abierto ahora— Cierra a las 20:00
Lunes
08:00–20:30
Martes
08:00–20:30
Miércoles
08:00–20:30
Jueves
08:00–20:30
Viernes
08:00–20:30
Sábado
08:00–20:30
Domingo
08:00–20:00

Horario según Google, actualizado el 28/07/2026

Cocina

  • Mallorquina y balear

Servicios

  • Tartas y pasteles
  • Postres y dulces
  • Ensaimadas
  • Pastelería y repostería

Preguntas frecuentes

¿Puedo llevar ensaimadas bien protegidas para el viaje de vuelta a casa?
Sí, las ensaimadas pueden envasarse al vacío, lo que las hace perfectas para vuelos y trayectos largos sin que pierdan su frescura.
¿Ofrece Forn Fondo servicio de entrega a domicilio?
Sí, dispone de servicio de entrega a domicilio y también de tienda en línea en tienda.fornfondo.es.
¿Hay productos salados además de los dulces?
Sí, el surtido incluye especialidades saladas como cocarrois, panades y coca de trampó, además de toda la repostería dulce.
¿Qué servicios ofrece Forn Fondo?
Según su propia información, Forn Fondo ofrece, entre otros: Tartas y pasteles, Postres y dulces, Ensaimadas, Pastelería y repostería.
¿Qué productos elaboráis a diario?
Elaboramos a diario ensaimadas artesanas, tartas, pastas y muchos otros productos para nuestros clientes.
¿Qué variedades de ensaimada tenéis?
Ofrecemos más de 20 clases. Las versiones clásicas son la lisa y la rellena de cabello de ángel; también hay de albaricoque, higos, cerezas, crema quemada, nata y chocolate negro con naranja, entre otras.
¿Qué productos tradicionales y de confitería elaboráis?
Además de ensaimadas y tartas, elaboramos productos tradicionales como empanadas, cocas y cocarrois, además de bombones, piruletas, fruta escarchada y chocolate artesanal.
¿Qué opciones de catering y comida para llevar ofrecéis?
Organizamos eventos y preparamos comida para llevar, como canapés, brochetas, cocas variadas y quiches. También disponemos de servicio a domicilio.
¿Qué días abre?
El horario es: lun–sáb 08:00–20:30; dom 08:00–20:00.
¿Cómo son los precios?
El nivel de precios es económico (€). Rango de precios habitual según Google: 1–10 €.

Reseñas

Google

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Ubicación

Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap
Carrer Unió, 15, 07001 Palma
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