Forn i Pastisseria Terrasa - S'Alqueria Blanca
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Descripción
Forn i Pastisseria Terrasa es una panadería y pastelería tradicional mallorquina situada en S'Alqueria Blanca.
Artesanía frente a industria
Todo lo que sale del horno se elabora de forma clásica y sin productos industriales. La panadería mantiene hornos de leña, un rasgo que tanto los clientes habituales como los viajeros de paso valoran enormemente. El surtido incluye ensaimadas, empanadas, pan, cruasanes y cremadillos. Las ensaimadas —ya sea con crema, con crema de avellanas o con sobrasada— destacan especialmente. Las empanadas, en particular las de carne y guisantes, también dejan una impresión duradera.
Un forn con historia
La panadería abrió sus puertas en 1936, cuando Apol·lònia Vallbona y Pere Terrassa se casaron y alquilaron el local del maestro Joan del Forn, que compraron pocos años después. Desde entonces se encuentra junto a la iglesia de S'Alqueria Blanca, conservando hasta hoy el carácter de un auténtico horno de pueblo, cada vez más escaso en Mallorca.
Cómo llegar
La panadería está en el Carrer d'En Ramon Llull 1, en S'Alqueria Blanca. Terrasa cuenta además con otras sucursales en Cala d'Or y Santanyí.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Tiene Terrasa más sucursales en Mallorca?
¿Se elaboran tartas por encargo?
¿Qué ensaimadas son las más populares?
Reseñas
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