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Forn i Pastisseria Terrasa - S'Alqueria Blanca

Cafetería & PanaderíaS'Alqueria Blanca4.7(81)Google

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Descripción

Forn i Pastisseria Terrasa es una panadería y pastelería tradicional mallorquina situada en S'Alqueria Blanca.

Artesanía frente a industria

Todo lo que sale del horno se elabora de forma clásica y sin productos industriales. La panadería mantiene hornos de leña, un rasgo que tanto los clientes habituales como los viajeros de paso valoran enormemente. El surtido incluye ensaimadas, empanadas, pan, cruasanes y cremadillos. Las ensaimadas —ya sea con crema, con crema de avellanas o con sobrasada— destacan especialmente. Las empanadas, en particular las de carne y guisantes, también dejan una impresión duradera.

Un forn con historia

La panadería abrió sus puertas en 1936, cuando Apol·lònia Vallbona y Pere Terrassa se casaron y alquilaron el local del maestro Joan del Forn, que compraron pocos años después. Desde entonces se encuentra junto a la iglesia de S'Alqueria Blanca, conservando hasta hoy el carácter de un auténtico horno de pueblo, cada vez más escaso en Mallorca.

Cómo llegar

La panadería está en el Carrer d'En Ramon Llull 1, en S'Alqueria Blanca. Terrasa cuenta además con otras sucursales en Cala d'Or y Santanyí.

Servicios

PagoSolo efectivo
ServicioPara llevar

Preguntas frecuentes

¿Tiene Terrasa más sucursales en Mallorca?
Sí, además del local de S'Alqueria Blanca hay otras sucursales en Cala d'Or y Santanyí.
¿Se elaboran tartas por encargo?
Consta al menos un caso en el que una tarta de chocolate se preparó el mismo día sin encargo previo, lo que da muestra de la flexibilidad del equipo.
¿Qué ensaimadas son las más populares?
Destacan especialmente las ensaimadas de crema, las de crema de avellanas y la variante con sobrasada.

Reseñas

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Ubicación

Carrer d'En Ramon Llull, 1, 07691 S'Alqueria Blanca
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