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Descripción

Huaca Rajada es un restaurante peruano en Palma de Mallorca que sirve cocina auténtica al estilo de la tradición norteperuana, especialmente de la región de Chiclayo.

Cocina peruana con sello norteño

La carta tiene una identidad muy clara: cocina peruana auténtica con protagonismo del estilo Chiclayo, del norte del Perú. El ceviche es uno de los platos más destacados de la casa. El Trio de Causas —que incluye la causa al olivo y variantes con gambas y en preparación acevichada— es otro clásico que muchas mesas piden. Entre los platos principales, el lomo saltado y el arroz chaufa gozan de gran popularidad; en cuanto a bebidas, el pisco sour es una recomendación recurrente, igual que la chicha morada. Para terminar, los postres incluyen mousse de lúcuma, suspiro limeño y tres leches con maracuyá. Las raciones son generosas, así que si tienes dudas, mejor empieza por un plato y decides después.

Ambiente y atmósfera

La decoración del local está inspirada en la cultura Mochica y crea una atmósfera acogedora y coherente. El servicio explica los platos con detalle y responde con gusto a cualquier pregunta sobre la cocina, lo que contribuye a la imagen de un restaurante cercano y atento. Las familias y los grupos son más que bienvenidos.

Ubicación y entorno

El restaurante se encuentra en la calle del Marquès de la Sènia 14, en el barrio de Ponent, algo apartado del bullicioso Santa Catalina. Su ubicación lo convierte en un lugar al que se va con intención, y que a cambio recompensa con un ambiente más tranquilo.

Servicios

Aparcamiento
GratuitoEn la calle
Pago
TarjetaDébitoSin contacto
Servicio
En el local
Comodidades
Aseo
Ideal para
Familias con niñosGrupos

Preguntas frecuentes

¿Qué platos se piden con más frecuencia?
Los más populares son el ceviche, el Trio de Causas, el lomo saltado y el arroz chaufa. Como bebida, el pisco sour es una recomendación habitual, al igual que la chicha morada.
¿Conviene reservar con antelación?
El restaurante tiene mucha demanda y por las noches suele llenarse — reservar con antelación es una buena idea.
¿Qué postres ofrecen?
La carta incluye, entre otros, mousse de lúcuma, suspiro limeño y tres leches con maracuyá, todos ellos clásicos bien arraigados en el recetario de postres peruanos.

Reseñas

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Ubicación

Carrer del Marquès de la Sènia, 14, 07014 Ponent
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