La Velo Brewery
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Descripción
La Velo Brewery es un brewpub en el barrio de Ponent, en Palma, que elabora su propia cerveza artesanal y la acompaña con hamburguesas y nachos caseros.
Elaboración propia, comida casera
En La Velo elaboran su propia cerveza, y eso lo impregna todo. En el grifo encontrarás alrededor de diez opciones: cervezas de producción propia y algunas de otras microcervecerías amigas. Si lo prefieres en lata o botella, también hay donde elegir. La carta es intencionadamente corta: smash burgers, nachos, pan y salsas, todo hecho en casa, y se nota. El pan, las hamburguesas, las salsas y los brownies salen de su propia cocina.
Cervezas y especialidades
El repertorio abarca varios estilos: IPA, Hazy, Double IPA, Chocolate Stout y cerveza ácida, entre otros. Si no tienes claro qué pedir, te ofrecen una cata antes de decidirte. Entre la comida, destacan especialmente las hamburguesas —sobre todo la Smash Smoky— y los nachos.
Ubicación y cómo llegar
El brewpub está en la calle de la Indústria 23, en el barrio de Ponent, cerca de Santa Catalina. Hay aparcamiento gratuito en la calle en los alrededores. La entrada es accesible para personas con movilidad reducida.
Ambiente y terraza
Por dentro es un espacio relajado, urbano y acogedor; por fuera, con vistas a los molinos de viento del barrio. La Velo organiza además eventos como un pub quiz, y en noches especiales la música y la programación animan el ambiente.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Puedo comprar cerveza para llevar?
¿Además de los tiradores, hay cervezas en lata o botella?
¿Se organizan eventos en La Velo?
Reseñas
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