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Manduca Proteína - Proteína vegetal de Mallorca

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Descripción

Manduca Proteína es un productor de alimentos de Santa Eugènia, en Mallorca, especializado en proteína vegetal a base de semillas de algarroba.

Un producto, un ingrediente

Manduca es un alimento vegetal elaborado exclusivamente a partir de las semillas del fruto del algarrobo: un producto de un solo ingrediente. Contiene más del 60 % de proteína, es vegano, sin gluten y libre de soja. En la cocina resulta muy versátil: combina a la perfección en salsas boloñesas, platos de macarrones, espaguetis y kebabs. El producto absorbe bien el sabor de cada elaboración, lo que lo convierte en una alternativa a la carne ideal para recetas clásicas de pasta y guisos.

Origen y trayectoria

Manduca fue desarrollado por el químico Bernardo Cifre Bordoy, natural de Santa Eugènia. La empresa forma parte del clúster de biotecnología de las Islas Baleares (BIOIB) y sitúa su producto en la intersección entre la innovación alimentaria y la sostenibilidad local. Las algarrobas proceden de cultivos locales en secano en Mallorca.

Dónde encontrarlo

La empresa está ubicada en la Carrer Major 24 de Santa Eugènia, en el interior de la isla. Dispone de servicio de entrega a domicilio.

Servicios

ServicioEntrega

Preguntas frecuentes

¿De qué está hecho exactamente Manduca Proteína?
Manduca está elaborado exclusivamente a partir de las semillas del fruto del algarrobo: un único ingrediente vegetal, sin ningún añadido.
¿Es apto para personas con celiaquía o intolerancia a la soja?
Sí. Manduca no contiene gluten ni soja.
¿Puedo pedir Manduca por internet?
Sí, dispone de servicio de entrega. Puedes encontrar más información en manducaproteina.com.

Reseñas

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Ubicación

Carrer Major, 24, 07142 Santa Eugènia
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