Mistral Coffee Banc
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Descripción
Mistral Coffee Banc es un café de especialidad con tostadero propio en el corazón de Palma.
Café de tueste propio
El protagonista es el café, tostado en Mallorca. Los granos proceden de países productores como Etiopía, Colombia y Perú, y se preparan de distintas maneras: desde espresso y flat white hasta V60, Aeropress, batch brew y espresso tónica. El matcha latte también tiene su hueco en la carta. Como alternativas a la leche destacan, entre otras, la de avena y la de guisante, y hay opciones veganas en el menú.
Repostería y dulces
Para acompañar el café, hay repostería casera: tarta de zanahoria, bizcocho de plátano, brownies, rollitos de canela, tarta de manzana con canela y cookies dan el toque dulce a la visita.
Tostadero, granos y accesorios
Si quieres llevarte el café a casa, puedes comprar granos recién tostados directamente en el local. Además, el café también ofrece accesorios para la preparación en casa.
Ubicación y cómo llegar
El café está en la calle del Banc 4, en el centro de Palma, lejos de los ejes más turísticos. La tranquila calle lateral hace que el lugar pase desapercibido fácilmente — quienes lo conocen lo valoran precisamente por eso. Hay aparcamiento de pago en los alrededores.
Ambiente
El interior es moderno y compacto, con una atmósfera tranquila y relajada. Un gran ventanal aporta luz natural a la barra.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Puedo llevarme los granos de café a casa?
¿Hay algo para quienes no toman café?
¿Ofrecen servicio de entrega a domicilio?
Reseñas
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