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Descripción
Modi es un bar de vinos georgiano con cocina en el barrio de Ponent de Palma, donde se sirven platos y vinos georgianos auténticos.
Cocina georgiana, íntegramente vegetariana
La propuesta de Modi gira en torno a la cocina georgiana tradicional, completamente vegetariana. Entre los platos figuran el khachapuri, el pjali (tortas de maíz con bolitas de verdura y salsa de nueces), el ajapsandali, el lobiani (pan de alubias) y el lobio. Las raciones son generosas y se prestan muy bien para compartir. Los vinos georgianos —tanto blancos como tintos— forman parte esencial de la oferta. La comida se elabora al momento y los platos destacan por una presentación cuidada y atención al detalle.
Ambiente y hospitalidad
El local es pequeño, acogedor y tiene un marcado carácter de salón de casa. Los anfitriones explican los platos —algo muy de agradecer tratándose de una cocina desconocida para muchos— y dedican tiempo a sus clientes. Esa atmósfera personal y familiar es lo que distingue a Modi de una visita a un restaurante anónimo.
Ubicación
Modi se encuentra en la calle Rossiñol 8, en el barrio de Ponent de Palma, en una calle lateral cercana a la catedral, en la zona de Santa Catalina.
Información práctica
Además del consumo en el local, Modi ofrece servicio de recogida y reparto a domicilio. Es un espacio adecuado para grupos. La entrada es accesible y dispone de aseos. Se aceptan todo tipo de pagos con tarjeta: crédito, débito y pago sin contacto.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿La oferta gastronómica de Modi es realmente íntegramente vegetariana?
¿Es posible recoger los platos o pedir que te los lleven a casa?
¿Cuántos platos conviene pedir para un grupo?
Reseñas
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