Muddy's Wood Fired Grill
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Descripción
Muddy's Wood Fired Grill es un restaurante especializado en carne madurada de pastos españoles, ubicado en Platja d'Alcúdia. En su carta encontrarás steaks, hamburguesas, platos tex-mex, pizzas y pasta cocinados al fuego de leña.
La carne, protagonista absoluta
El alma de Muddy's es su carne madurada: todos los cortes proceden de pastos del norte de España y se maduran entre 28 y 45 días en una cámara de maduración con humedad controlada, según el tiempo de vida del animal. Además de los clásicos steaks, la carta incluye hamburguesas de ternera 100 %, platos tex-mex, pizzas estilo Nueva York, pasta casera y pescado fresco. Entre los platos más celebrados destacan el ribeye, el New York strip, el solomillo y los cortes dry-aged, así como las hamburguesas, las costillas y los nachos de pulled pork.
Terraza con vistas al mar
El restaurante se encuentra en la primera planta de la Carretera d'Artà 5, en Platja d'Alcúdia. Desde la terraza se disfruta de una bonita panorámica del mar, la playa y la bahía, especialmente espectacular al atardecer. En los alrededores hay aparcamiento gratuito en la calle.
Ambiente y público
Muddy's es un local de ambiente desenfadado y animado, con música en la terraza y una carta infantil propia, lo que lo convierte en una opción muy válida para familias. Eso sí, ten en cuenta que el acceso implica subir varios escalones, algo a considerar si vas con carrito de bebé. En la carta también hay opciones vegetarianas.
Reservas y servicio
En temporada alta te recomendamos reservar con antelación —especialmente si quieres mesa con vistas al mar— y puedes hacerlo fácilmente por internet. La carta está disponible en varios idiomas y el restaurante también ofrece servicio para llevar.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Es necesario reservar mesa?
¿Cuánto tiempo madura la carne en Muddy's?
¿Hay platos que no sean de carne?
¿Puedo pedir la comida para llevar?
Reseñas
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