NIXTLI.MX cocina mexicana- mallorquina de autor
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Descripción
NIXTLI.MX es un restaurante de autor en Sóller que une la cocina mexicana y la mallorquina en un concepto de fusión propio y con identidad definida.
Fusión con carácter
El concepto de NIXTLI.MX no es una mezcla casual: la cocina combina influencias mexicanas y mallorquinas en platos elaborados con criterio y coherencia de sabor. Si buscas tapas españolas de toda la vida, este no es tu sitio — pero si te atrae una cocina con sello propio, estás en el lugar correcto. Destacan especialmente los tacos y los bao buns — entre ellos versiones al estilo Conchita y Valdemossa —, el bocata de calamar en pan de ensaimada, el carpaccio de tomate y las patatas bravas. Los platos llegan cuidadosamente emplatados y el equipo de sala se encarga de explicar cada uno de ellos.
Ubicación en Sóller
El restaurante se encuentra en el Carrer de Vicari Pastor 17, en Sóller, en una tranquila calle lateral alejada de la concurrida zona de la plaza principal. Hay aparcamiento gratuito en la calle en los alrededores; además, existen zonas de aparcamiento tanto gratuitas como de pago.
Servicio y ambiente
La implicación personal del chef y propietario es una constante: sale a las mesas, explica los platos y se asegura de que los comensales estén satisfechos. El equipo de sala destaca por su atención y amabilidad. Se puede comer tanto en el interior como en la terraza al aire libre.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Es necesario reservar con antelación?
¿La propuesta es realmente mexicana?
¿Hay opciones para vegetarianos?
Reseñas
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