Noti Specialty Coffee Roasters
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Descripción
Noti Specialty Coffee Roasters es un café y tostadero de especialidad en el corazón de Palma, donde tuestan sus propios granos y sirven desayuno y brunch.
Café de tostado propio
El alma de Noti es su tostadero en el sótano, donde nacen los granos para todas las preparaciones de la casa. Flat white, cortado, capuchino, batch brew y café de filtro conforman la carta — la calidad se mantiene en todas las variantes. Los dueños guían a los clientes con gusto a través de los distintos cafés disponibles.
Desayuno y brunch
La carta gira en torno al desayuno y el brunch. Los eggs benedict — en distintas versiones, con salsa holandesa casera — son uno de los puntos fuertes de la casa, junto con el french toast y el tostado de aguacate. Para quienes siguen una dieta sin gluten hay opciones específicas, como un gofre de espinacas sin gluten con aguacate y huevo. También hay platos vegetarianos. De postre, tartas caseras; la de zanahoria destaca especialmente.
Ambiente
El café es pequeño y de decoración sencilla — discreto a primera vista, pero acogedor por dentro y con un ambiente cuidado. Se puede elegir entre sentarse dentro o en la terraza. El servicio es amable, atento y cercano.
Ubicación y cómo llegar
Noti se encuentra en el Carrer de Josep Tous i Ferrer 2, en el barrio Centre de Palma. Hay aparcamiento de pago en los alrededores. La entrada es accesible para personas con movilidad reducida.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Puedo llevarme el café para tomar fuera?
¿Hay opciones sin gluten?
¿Puedo comprar granos de café en Noti?
Reseñas
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