Oli de Son Matge

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Oli de Son Matge es un productor de aceite de oliva en la Balma de Son Matge, en Mallorca, Islas Baleares. El aceite se obtiene íntegramente de las variedades Picual y Mallorquina, y se caracteriza por aromas frutados, notas ligeramente amargas y picantes, así como por una gran estabilidad. Su elaboración apuesta por una variedad rústica y de alta calidad, con un elevado contenido de ácido oleico.

Preguntas frecuentes

¿Qué ofrece el establecimiento?

Oli de Son Matge ofrece aceite de oliva de las variedades Picual y Mallorquina.

¿Dónde se encuentra?

El establecimiento se encuentra en la Balma de Son Matge, en Mallorca, Islas Baleares.

¿Qué aceitunas se utilizan para elaborar el aceite?

El aceite se elabora íntegramente a partir de aceituna picual y mallorquina.

¿Qué perfil de sabor tiene el aceite?

Tiene un matiz afrutado, notas aromáticas y un sabor ligeramente amargo y picante.

Reseñas

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Ubicación

Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap

Balma de Son Matge, 07170 Mallorca

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