Olive and Vine
Descripción
Olive and Vine es una organización de Mallorca especializada en experiencias vinícolas y formación en vino, dirigida por Rebecca y Theone.
Qué ofrecen
Olive and Vine organiza catas de vino privadas, rutas por bodegas locales y cursos WSET (Nivel 1 y Nivel 2). Además, el dúo celebra eventos emergentes con maridajes y brunchs, y ofrece cajas de cata con vinos mallorquines para llevar, incluyendo notas de cata.
Cursos WSET en Puigpunyent
Los cursos WSET se imparten en Puigpunyent, en un aula rodeada de viñedos con vistas a una bodega familiar — con visita guiada a la bodega incluida. Los grupos son intencionadamente reducidos. La oferta incluye almuerzo y servicio de transporte.
Rutas vinícolas y eventos
Las rutas del vino recorren varias bodegas de Mallorca e incluyen recogida y acompañamiento de Rebecca y Theone. En los eventos emergentes — como los celebrados en Can Cavall Blau o en colaboración con restauradores locales en Palma — el protagonismo lo tienen los maridajes, con vinos elaborados con variedades mallorquinas como el Premsal.
¿Para quién es ideal?
La propuesta está pensada tanto para quienes se inician en el mundo del vino como para los más apasionados. Olive and Vine también ha desarrollado formaciones a medida para tripulaciones de yates y equipos profesionales.
