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Panaderia Fiol

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Descripción

La Panadería Fiol es una panadería con solera en el casco histórico de Palma, con una historia que se remonta al año 1652.

El arte panadero mallorquín con larga tradición

Lo que distingue a la Panadería Fiol de una panadería cualquiera es su apuesta por las especialidades auténticamente mallorquinas. El pa moreno —el pan moreno de campo de la isla—, las ensaimadas en distintas variedades y los cremadillos, rellenos de crema pastelera o confitura de calabaza, gozan de especial reconocimiento. El surtido incluye también palmeras, cruasanes y empanadas tanto dulces como saladas. Quien busque algo típico de la tierra encontrará además la coca de trempó, una especie de pizza de verduras con un toque picante, y la coca de crema cremada. Además de productos de horno, el establecimiento ofrece conservas y otros artículos de alimentación.

Artesanía y ambiente

El ambiente es deliberadamente sencillo y tradicional: sin artificios ni bullicio turístico. Entrar en la Panadería Fiol es encontrarse con una panadería como cada vez quedan menos en Mallorca: tranquila, con una vitrina llena de producto fresco y un horno de leña como pieza central e histórica del local.

En pleno corazón del casco antiguo

La panadería se encuentra en el barrio Centre, en el Carrer de la Carnisseria 12, en plenas callejuelas del centro de Palma. Desde fuera pasa casi desapercibida, pero quien la visita una vez no tiene ningún problema en volver a encontrarla.

Atención personalizada incluida

El trato es cercano: el personal explica los productos típicos mallorquines y ayuda a elegir, algo muy útil para quienes todavía no están familiarizados con la tradición panadera de la isla.

Servicios

AccesibilidadEntrada
PagoTarjetaDébitoSin contacto
ServicioPara llevar

Preguntas frecuentes

¿En qué especialidades me debo fijar en mi primera visita?
El pa moreno, las ensaimadas y los cremadillos destacan especialmente. Quien prefiera algo salado debería probar la coca de trempó, una especie de pizza de verduras con un toque picante.
¿Cuántos años tiene la Panadería Fiol?
El año de fundación es 1652, lo que convierte a la Panadería Fiol en uno de los obradores más antiguos de Palma.
¿Puedo llevarme los productos?
Sí, es posible llevarse todo para llevar: todos los productos de horno se pueden comprar directamente para consumir fuera del local.

Reseñas

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Ubicación

Carrer de la Carnisseria, 12, 07001 Palma
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