🥇Panadería y pastelería en Mallorca⎜Forn Ca'n Simó
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Descripción
Forn Ca'n Simó es una panadería y pastelería de Sa Pobla que enamora con sus especialidades mallorquinas tradicionales y su pan horneado en horno de leña.
El arte panadero mallorquín del horno de leña
En Forn Ca'n Simó el pan se cuece en horno de leña — uno de los pocos establecimientos de Mallorca que mantiene esta técnica con combustible sostenible. El resultado es un pan alto, esponjoso y de sabor intenso que los vecinos de Sa Pobla consideran el mejor del pueblo. Junto al pan, las ensaïmades son las otras grandes protagonistas del obrador y reciben elogios a partes iguales.
Especialidades tradicionales
Quien busque repostería mallorquina de siempre encontrará aquí un amplio repertorio: crespells, panades, robiols y coquetas forman parte de la oferta habitual. Los fines de semana se suma una tarta de nata. Especialmente recomendables son las panades de sèpia, empanadillas elaboradas con pasta negra de tinta de calamar.
Arraigados en Sa Pobla
La panadería se encuentra en la Carrer Gran 114, en pleno corazón de Sa Pobla. Los vecinos hacen sus pedidos con antelación, lo que refleja la confianza que Forn Ca'n Simó se ha ganado en la comunidad. También es posible llevarse los productos para casa.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Qué especialidades mallorquinas puedo encontrar en Forn Ca'n Simó?
¿Cómo se elabora el pan?
¿Puedo hacer un pedido por adelantado?
Reseñas
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