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Porcelleta Negra Mallorquina

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Descripción

Porcelleta Negra Mallorquina es una granja en Son Serra de Marina que cría cochinillos negros en régimen extensivo y los comercializa directamente en el lugar o a domicilio.

Del bosque a la mesa

La cría sigue los principios de la agricultura extensiva: los lechones nacen en los propios terrenos boscosos de la finca y se alimentan de lo que la naturaleza de la zona ofrece: algarrobas, higos, madroños, hierba y bellotas. Un total de 150 cerdas de raza pura pastan en más de 180 hectáreas. El resultado es la «porcelleta negra mallorquina», que se asa al horno siguiendo las reglas de la cocina tradicional mallorquina.

Restaurante y servicio a domicilio

En la finca hay un restaurante donde se sirven los cochinillos criados en el propio establecimiento. Si prefieres disfrutarlo en casa, también puedes pedirlo a domicilio: la granja ofrece reparto diario tanto a mediodía como por la noche, y el animal llega recién asado y caliente a tu puerta. Cada pedido se prepara al momento.

Una excursión para toda la familia

La amplia finca de Son Serra de Marina es también un destino de excursión: los niños lo pasan en grande en el recinto y el ambiente en plena naturaleza hace que la visita sea un placer para grandes y pequeños.

Cómo llegar

La granja se encuentra en la Carretera Alcúdia–Artà, kilómetro 13,7, en Son Serra de Marina. La dirección exacta es: Ctra. Alcúdia - Artà Km. 13,7, 07459 Son Serra de Marina.

Servicios

Accesibilidad
EntradaAparcamiento

Preguntas frecuentes

¿Puedo pedir un cochinillo a domicilio?
Sí. La granja ofrece reparto diario tanto a mediodía como por la noche. El cochinillo se prepara al momento y llega caliente a tu casa.
¿Cómo se crían los animales?
Los cochinillos negros se crían en régimen extensivo en más de 180 hectáreas de la finca. Se alimentan de algarrobas, higos, madroños, hierba y bellotas del propio terreno boscoso.
¿Hay restaurante en la finca?
Sí, hay un restaurante donde se sirve la porcelleta negra mallorquina elaborada según la receta tradicional.

Reseñas

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Ubicación

Ctra Alcudia - Artá Km.13.7, 07459 Son Serra de Marina
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