Private Chef Mallorca est. 2012

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Private Chef Mallorca, fundado en 2012, es un servicio de catering y chef privado con sede en Palma que organiza experiencias gastronómicas en diferentes rincones de la isla.

Lo que ofrecen

El concepto lleva la experiencia de un restaurante allí donde estén los invitados: villas, fincas o su propio espacio de cocina. Puedes elegir entre menús de varios platos o un Mediterranean Family Feast en formato sharing. Todos los menús se adaptan a los gustos y necesidades de cada persona, incluyendo opciones sin gluten y sin lácteos. El equipo se encarga del montaje, el servicio y el desmontaje completo.

Cocina y estilo

Los platos se elaboran con ingredientes frescos y locales, con un marcado toque mallorquín. Son característicos las combinaciones creativas, una presentación cuidada y un pan de elaboración propia en distintas variedades acompañado de mantequillas y dips. Los postres —desde pavlova hasta tarta de limón, pasando por cheesecake y bizcocho de chocolate— y las tartas de cumpleaños forman parte del repertorio habitual. La selección de vinos se armoniza con cada menú. Un ejemplo concreto de la carta: tagliolini negro con gambas a la plancha de Sóller y mejillones en caldo de azafrán y coco, lubina de piel crujiente con berberechos, y panna cotta de lavanda.

Ocasiones y tamaños de grupo

El equipo organiza cenas de cumpleaños, bodas, aniversarios, retiros de yoga y eventos de empresa. Los grupos van desde pequeñas cenas entre amigos hasta celebraciones de veinte personas o más. También se realizan servicios de varios días, como cenas diarias durante estancias prolongadas.

Cómo encontrarlos

La oficina se encuentra en el barrio de Ponent en Palma, en la Carrer del Torrent 4, bajo 1. Al ser un servicio que va al cliente, la dirección es relevante para la reserva, no como lugar del evento.

Servicios

AccesibilidadAsientos

PagoTarjetaDébitoSin contacto

ServicioEntregaEn el local

Preguntas frecuentes

¿Qué formatos de menú hay disponibles?

Puedes elegir menús de varios platos (entre ellos, de 3, 4, 5 y 7 platos) o un Mediterranean Family Feast en formato sharing, con maridaje de vinos opcional y cava con canapés para comenzar.

¿El equipo también puede llevar desayuno o cajas de desayuno?

Sí, se han preparado cajas de desayuno o productos para la mañana siguiente en varias reservas.

¿Con cuánta antelación hay que reservar?

Se han dado casos en los que la reserva se ha gestionado con tan solo un día de antelación.

¿El servicio llega también fuera de Palma?

Sí, el servicio no se limita a Palma. Se han realizado servicios en Andratx y en otras ubicaciones de villas por toda la isla.