Restaurant Celler Ca'n Ripoll
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Descripción
Celler Ca'n Ripoll es un restaurante de cocina mallorquina tradicional en el centro de Inca, ubicado en un edificio histórico protegido que en sus orígenes fue una bodega.
Historia y ambiente
El edificio de la calle Jaume Armengol data de 1768 y está bajo protección nacional como bien de interés cultural. Lo que comenzó siendo una bodega donde los trabajadores de Inca iban a buscar su vino alberga hoy un restaurante que conserva intacto todo su carácter original: toneles centenarios protagonizan el espacio y mantienen viva la esencia de un auténtico celler mallorquín. A esto se suma un patio interior ajardinado que invita a comer con calma y tranquilidad.
Cocina y carta
La carta gira en torno a la cocina de siempre de Mallorca: la paella —incluida la paella ciega— figura entre los platos más pedidos, junto con la lechona (cochinillo) y los platos de calamar, como la sepia con sobrasada. En los postres, los dulces elaborados con almendra son un clásico inamovible de la carta. La oferta de vinos incluye referencias locales de productores de la Tramuntana y de Son Bordils. Entre los platos de la carta también encontrarás diferentes arroces, frito mallorquín, croquetas, calamares y tumbet.
Ubicación y cómo llegar
El restaurante se encuentra en el centro de Inca, en la calle Jaume Armengol, 4. Hay aparcamiento gratuito en la calle en las inmediaciones. Se recomienda reservar mesa con antelación.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Es necesario reservar mesa?
¿El edificio está protegido como patrimonio?
¿Ofrecen servicio para llevar?
Reseñas
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