Restaurant Roland
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Descripción
Restaurant Roland es un restaurante mediterráneo en Porto Cristo que ofrece cocina de mercado internacional con ingredientes de temporada y pescado fresco.
Cocina y concepto
Al frente del restaurante está el chef Roland Schulte, quien le dio nombre al local y lleva más de 20 años en la gastronomía de Mallorca. Antes de abrir su propio establecimiento en 2011, trabajó en La Reserva Rotana en Manacor y en Cap Vermell en Canyamel, entre otros. La carta se basa en productos de mercado de temporada y pescado fresco de la pesca local, y se renueva con regularidad. Además de la carta fija, hay platos del día que amplían la oferta. Los platos se acompañan de vinos de bodegas mallorquinas e internacionales.
Lo mejor del plato
El pescado y el marisco son protagonistas: platos de lubina, atún, ceviche, gambas, vieiras y pulpo son los que más destacan. La pasta con trufa también figura entre los platos más elogiados. La cocina envía además un amuse-bouche a la mesa. Se presta especial atención a la presentación de cada plato.
Ambiente
El restaurante cuenta con un patio interior y zona de jardín que invitan a tomarse el tiempo con calma. En el interior, los manteles blancos dan forma a un local cuidado y de nivel. Las opciones vegetarianas también tienen su lugar en la carta.
Ubicación y aparcamiento
El restaurante se encuentra en la Carrer de la Tramuntana 11, en Porto Cristo. En los alrededores hay aparcamiento gratuito en la calle.
Servicios
Horario de apertura
- Lunes
- 18:30–22:00
- Martes
- 18:30–22:00
- Miércoles
- 18:30–22:00
- Jueves
- 18:30–22:00
- Viernes
- 18:30–22:00
- Sábado
- 18:30–22:00
- Domingo
- Cerrado
Horario según Google, actualizado el 28/07/2026
Cocina
- Mallorquina y balear
- Internacional y otras
Servicios
- Cena en restaurante
- Reserva de mesa
Bueno saberlo
Preguntas frecuentes
¿Puedo reservar mesa?
¿La carta cambia con regularidad?
¿Hay opciones para quienes no comen pescado?
¿Qué servicios ofrece Restaurant Roland?
¿Qué días abre?
¿Qué nivel de precios cabe esperar?
¿En qué localidad está ubicado el negocio?
¿Qué valoración tiene en Google?
¿Dónde se puede aparcar?
¿Qué hay disponible para usuarios de silla de ruedas?
Reseñas
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