Restaurante Maca de Castro - Mallorca
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Descripción
El Restaurante Maca de Castro es un restaurante de alta cocina en Alcúdia que combina la gastronomía mallorquina con una propuesta creativa y de autor.
Cocina creativa con raíces mallorquinas
La cocina de Maca de Castro apuesta de forma coherente por un enfoque local y de temporada: los ingredientes de la isla son la base de cada plato. Las elaboraciones sorprenden con combinaciones de sabores y texturas poco convencionales. El concepto se articula en torno a un menú de varios pases que en su conjunto resulta satisfactorio. Los platos que más destacan son la rosa de patata y algunos pases de verduras y mariscos. También hay opciones vegetarianas.
Vinos y servicio
La carta de vinos hace especial hincapié en vinos mallorquines y cava. El servicio de sumillería es cercano y bien informado: las recomendaciones de vino se ofrecen de forma activa y con criterio. El servicio en sala es cálido, profesional y atento, y se adapta con cuidado a las preferencias y necesidades dietéticas de cada comensal. En ocasiones, la chef Maca de Castro está presente en el restaurante y saluda personalmente a los comensales.
Ambiente y terraza
El restaurante cuenta con jardín y zona exterior. El ambiente se caracteriza por una atmósfera tranquila y sosegada, en la que la música y el interiorismo estridentes no tienen cabida: el protagonismo recae por completo en la experiencia gastronómica. El restaurante es apto para familias con niños.
Ubicación y cómo llegar
El restaurante se encuentra en el Carrer de Juno, s/n, en Alcúdia (07400). Dispone de aparcamiento gratuito y en los alrededores también es posible aparcar en la calle sin coste. La entrada es accesible y hay plazas con accesibilidad adaptada.
Servicios
Bueno saberlo
Preguntas frecuentes
¿Es necesario reservar con antelación?
¿Es el restaurante accesible para personas con movilidad reducida?
¿Hay platos vegetarianos?
Reseñas
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