Mallorca.com

Sa Clastra

Restaurante / GastronomíaGalilea4.6(57)Google

Reclama esta ficha

Toma el control de tu perfil de empresa en mallorca.com

Reclamar gratis ahora
  • Actualizar datos de contacto y horarios
  • Subir fotos y logotipo
  • Responder a valoraciones
  • Destacar en los resultados de búsqueda
Este no es mi negocio

Descripción

Sa Clastra es el restaurante gourmet del Castell Son Claret en Galilea, donde la alta cocina se entrelaza con la historia y la naturaleza de Mallorca.

El concepto de los menús

El protagonismo recae en dos menús de degustación que reinterpretan recetas mallorquinas tradicionales de forma moderna y creativa. El concepto se inspira en la historia y la evolución cultural de la isla, y la naturaleza ocupa un lugar central en la selección de ingredientes. La cocina apuesta por productos regionales y de temporada, y los platos cambian al ritmo de las estaciones. Para el maridaje, el sumiller ofrece sus recomendaciones y la bodega propia pone a disposición más de 600 referencias.

El patio interior y el ambiente

La cena tiene lugar en el patio interior del Castell Son Claret, un entorno histórico entre muros centenarios que dota a la velada de un marco muy especial. La noche arranca con aperitivos y cócteles, incluidas creaciones a base de hierbas que preparan el paladar para lo que viene. El servicio de sala y el chef en persona visitan la mesa para cerrar juntos una experiencia redonda.

Cómo llegar

Sa Clastra se encuentra en la Carretera Es Capdellà, km 1,7, en Galilea. El restaurante está ubicado en la finca del Castell Son Claret y es accesible también para quienes no se alojan en el hotel.

Servicios

Aparcamiento
GratuitoValet
Accesibilidad
EntradaAparcamientoAseo
Pago
Débito
Servicio
En el local
Comodidades
Vegetariano

Bueno saberlo

Redes sociales

Preguntas frecuentes

¿Es necesario alojarse en el Castell Son Claret para cenar en Sa Clastra?
No. El restaurante está abierto también a clientes externos que no se hospeden en el hotel.
¿Tiene Sa Clastra una estrella Michelin?
Sí, Sa Clastra está incluido en la Guía Michelin y cuenta con una estrella Michelin.
¿Hay opciones vegetarianas en Sa Clastra?
Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas.
¿Quién está al frente de la cocina de Sa Clastra?
La cocina está dirigida por el chef Jordi Cantó.

Reseñas

Google

…

Ubicación

Carretera Es Capdellà, Km 1,7, 07196 Galilea
Abrir en Google Maps

Más proveedores de Restaurante / Gastronomía