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Sobrasada Son Dalabau

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Sobrasada Son Dalabau es una empresa familiar situada en Pasaje privado, Poligono Son Noguera, 17, Nave 12, en Mallorca, Baleares. La empresa elabora sobrasada artesanal según una receta tradicional y utiliza exclusivamente partes seleccionadas del cerdo. La producción es estacional, en cantidades limitadas y con maduración natural de 2 a 4 meses.

Horario de apertura

Cerrado ahora— Abre el Lun a las 08:00
Lunes
08:00–14:00
Martes
08:00–14:00
Miércoles
08:00–14:00
Jueves
08:00–14:00
Viernes
08:00–14:00
Sábado
Cerrado
Domingo
Cerrado

Horario según Google, actualizado el 15/09/2026

Preguntas frecuentes

¿Qué ofrece la empresa?
Sobrasada elaborada artesanalmente según una receta tradicional, con producción limitada y maduración natural.
¿Dónde se encuentra?
En Pasaje privado, Poligono Son Noguera, 17, Nave 12, en Mallorca, Baleares.
¿Con qué ingredientes se elabora la sobrasada?
La sobrasada se elabora exclusivamente con partes nobles del cerdo, pimentón, sal y especias.
¿Qué partes del proceso de producción se realizan manualmente?
La elaboración, el procesado, el embutido y el atado se realizan manualmente.
¿La sobrasada contiene lactosa o gluten?
La empresa afirma que la sobrasada no contiene lactosa ni gluten.
¿La sobrasada se elabora durante todo el año?
Se elabora exclusivamente durante los meses en los que el clima es idóneo para su elaboración y curación, tal y como dicta la tradición.

Reseñas

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Ubicación

Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap
Pasaje privado, Poligono Son Noguera, 17, Nave 12, 07609
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