Soca-rel micro celler

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Soca-Rel es una microbodega en Consell, en el interior de Mallorca, que elabora vinos ecológicos certificados a partir de variedades de uva autóctonas mallorquinas.

Artesanía en pequeño formato

Soca-Rel se concibe como un proyecto alternativo de microelaboración con un enfoque claro: vinos honestos, con certificación ecológica, intervención mínima en bodega y el máximo respeto por la materia prima. El protagonismo lo tienen variedades autóctonas mallorquinas como la Manto Negro y el Escursac. Detrás del proyecto está Pep Rodríguez, que centra su trabajo en viñedos locales antiguos que habían sido abandonados.

Dónde encontrarla

La bodega se encuentra en el Polígono 2, Parcela 90, en Consell, una localidad del interior de Mallorca. La instalación tiene el carácter propio de una bodega de garaje, lo que le otorga al proyecto su inconfundible escala artesanal.

Visita y conversación

Visitar Soca-Rel es una experiencia cercana: Pep Rodríguez dedica tiempo a hablar de sus viñedos y de cómo elabora sus vinos. La charla con él sobre el cultivo y el oficio es parte esencial de la visita.

Servicios

Pago

Tarjeta

Preguntas frecuentes

¿Qué variedades de uva utiliza Soca-Rel?

Pep Rodríguez trabaja con variedades autóctonas mallorquinas —entre ellas Manto Negro y Escursac— procedentes en parte de viñedos que habían sido abandonados.

¿Trabaja Soca-Rel con agricultura ecológica?

Sí, los vinos cuentan con certificación ecológica. La filosofía de la bodega apuesta por la mínima intervención en la elaboración y el pleno respeto al entorno.

Reseñas

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Ubicación

Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap

poligono 2 parcela 90, 07330 Consell

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