Precios de alimentos: suben un 35,3% en España
Los precios de alimentos en España han subido un 35,3% en los últimos cinco años. Este martes, 8 de septiembre, Greenpeace ha llevado a Madrid su petición de un plan para adaptar la agricultura al cambio climático y frenar esa escalada. La organización señala el golpe de la crisis climática sobre las cosechas y la dependencia de combustibles fósiles del modelo agrario convencional.
El aceite de oliva resume ese impacto. Su precio casi se triplicó entre 2021 y 2024, después de que las sequías históricas y las olas de calor de 2022 y 2023 coincidieran con la floración del olivar y dañaran la producción, según Greenpeace. Helena Moreno, responsable de Agricultura de la entidad, afirma que muchos hogares redujeron su consumo o eligieron aceites más baratos y de peor calidad.
Un plan con agua y presupuesto
Greenpeace reclama un plan de adaptación climática para el sector agrario que actúe a corto y medio plazo. La propuesta busca también asegurar la soberanía y la seguridad alimentaria.
La organización pide fondos suficientes y coordinación entre ministerios y administraciones. Añade que la gestión del agua debe ser justa, social y sostenible.
Menos ganadería intensiva y adiós a los fósiles
La entidad propone recortar de forma drástica la ganadería intensiva, especialmente la de porcino. Lo vincula a su elevada necesidad de cereales nacionales e importados y a su contribución a la crisis climática y del agua.
También reclama priorizar los cultivos destinados directamente a la alimentación humana frente a los que abastecen a la ganadería intensiva. Greenpeace plantea una transición acelerada y justa hacia la agroecología, con menos fertilizantes sintéticos y combustibles fósiles, además de un plan para abandonar estas energías en 2040 y retirar sus subvenciones.
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Fuente: Europa Press / Mallorca.com