Tres precocinados al mes: España pone tope en hospitales
Los hospitales y residencias de Mallorca, como los del resto de España, tendrán un tope de tres raciones de platos precocinados al mes. En los menús para menores de edad solo se podrá servir una. El Gobierno aprobó la norma este martes, 3 de noviembre de 2026, en Madrid. Abarca centros públicos y privados, incluidas las escuelas infantiles de cero a tres años.
Más alimentos frescos en el menú
La norma busca reducir los alimentos muy procesados y los que tienen mucha grasa saturada, azúcar o sal añadida. La ministra de Sanidad, Mónica García, anunció más fruta, verdura, pescado y legumbres, junto con productos frescos y de temporada. Los menús deberán contener menos fritos y azúcar, y las exigencias serán más estrictas para niños y adolescentes.
Cambios también en las máquinas de comida
En las máquinas de venta, el 70 por ciento de los alimentos y bebidas ofrecidos deberán ser saludables y ocupar los lugares más visibles. Habrá menos bebidas azucaradas y energéticas. La norma alcanza además a bibliotecas, universidades y museos públicos. El texto no indica cuándo comenzarán a aplicarse estos cambios.
Fuente: Europa Press / Mallorca.com