Mallorca: cinco citas acercan producto local a hoteles

En Andratx, Mallorca, agricultores y productores agroalimentarios podrán presentar sus productos a hoteles, restaurantes y comercios el martes 20 de octubre. Será el primero de cinco encuentros en la isla para buscar compradores de producto local. La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Natural impulsa la iniciativa, llamada «Conecta Local».

La preocupación es vender. Las organizaciones agrarias han advertido de que bajan las ventas de productos locales. Por eso, los encuentros no se quedarán en dar a conocer alimentos: buscan abrir puertas a nuevos clientes.

Cada participante tendrá reuniones comerciales breves. Los productores explicarán qué ofrecen y las empresas podrán contar qué necesitan y explorar posibles acuerdos de suministro. Después habrá un espacio para retomar los contactos. Joan Llabrés, director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, recuerda que la normativa turística balear fija porcentajes mínimos de consumo de alimentos de origen balear en los establecimientos turísticos. Encontrar productores y conocer su oferta puede ayudar a las empresas a cumplirlos.

Tras Andratx, las citas seguirán en Muro el 22 de octubre, Cala Millor el 26, Ariany el 29 y Campos el 12 de noviembre. Todas serán por la mañana. El plazo para inscribirse como empresa compradora terminó el 13 de octubre y la selección de productores ya está cerrada.

Temas: Agricultura · Andratx · Muro · Son Servera · Ariany · Campos

Fuente: Europa Press / Mallorca.com