Mallorca: piden retirar huevos por riesgo de salmonela
Los huevos de una granja de Manacor, en Mallorca, podrían salir de los supermercados por riesgo de salmonela. Eso piden Arde y Satya Animal este miércoles, 21 de octubre de 2026. Las dos organizaciones reclaman que se avise también a quienes ya tengan huevos de esa granja en casa y han enviado su petición a la Dirección General de Salud Pública del Gobierno de las Islas Baleares.
Gallinas enfermas y naves ya vacías
El martes, las organizaciones difundieron imágenes tomadas en las dos naves de Avícola Son Perot, en la finca Mirabó de Manacor. Según denuncian, muestran gallinas enfermas, cadáveres, huevos con ácaros y cucarachas. Llevaron los hechos a la Fiscalía de las Islas Baleares y los comunicaron a la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Natural.
El consejero de Agricultura, Joan Simonet, envió inspectores a la granja. Según explicó, cuando llegaron las naves llevaban algo más de una semana vacías por decisión de la empresa.
Un foco confirmado y otro bajo sospecha
Simonet confirmó que en agosto de 2025 se detectó salmonela en una de las dos naves. Desde entonces, la empresa tenía autorización para transformar los huevos de esa nave en huevo líquido. La otra siguió suministrando huevos a supermercados.
Arde y Satya Animal temen que la salmonela haya pasado a esa segunda nave, pero no aportan una prueba de que haya ocurrido. Junto a su petición han presentado un informe veterinario que señala el riesgo de infección por la presencia de cadáveres en descomposición junto a animales vivos, ácaros y otros artrópodos. Por ahora no consta si Salud retirará los huevos o avisará a los consumidores.
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Fuente: Europa Press / Mallorca.com