Atomic Garden

Atomic Garden est une petite cervecería pleine de caractère, à l’ouest de Palma : l’adresse du quartier de Santa Catalina (Ponent) si vous prenez la bière au sérieux tout en appréciant une ambiance détendue. Caché dans la Carrer de Borguny, à quelques pas seulement de l’animation autour du Mercat de Santa Catalina, le slogan « Beer, Rock & Movies » résume parfaitement l’esprit du lieu. Ce qui fait la singularité d’Atomic Garden La différence tient au mélange d’une sélection de bières exigeante et d’une ambiance sans prétention. Depuis plus de quinze ans – l’anniversaire a été célébré récemment –, ce petit bar s’est bâti une réputation qui dépasse largement le quartier et figure régulièrement en tête des classements locaux consacrés à la bière ; près d’un millier de clients lui ont attribué une note moyenne de 4,7 étoiles en ligne. Atomic Garden se trouve au cœur de l’un des secteurs les plus denses de l’île en matière de bière artisanale : Cerveseria Tramuntana et La Velo Brewery sont à quelques portes de là. Pourtant, l’adresse a conservé son caractère propre, légèrement nostalgique, qui la distingue de ses voisines. Boissons et carte La carte des bières compte parmi les plus vastes de la ville : spécialités importées et bières artisanales venues de la moitié de l’Europe, principalement en bouteille, auxquelles s’ajoute une sélection tournante de quelques pressions. Si vous hésitez, demandez conseil au comptoir : les recommandations sont pertinentes, un point que les clients soulignent régulièrement. En plus de la bière, Atomic Garden sert des cocktails, du cidre, de la Pomada et des boissons sans alcool, ainsi que quelques en-cas de style pub. Ici, l’essentiel est dans les verres et l’atmosphère, pas dans une grande cuisine : c’est un lieu où passer la soirée, pas où s’attabler pour un grand dîner. Ambiance et emplacement Le décor fait beaucoup : les murs sont couverts d’anciennes affiches de cinéma et d’antiquités, entre objets de collection de super-héros et citations de films. Du rock accompagne la soirée et, certains soirs, des concerts live sont organisés. Un rendez-vous trivia a également lieu tous les jeudis. La salle est petite et peut vite se remplir les bons soirs ; c’est précisément ce qui crée son ambiance chaleureuse et légèrement nostalgique. Venez tôt si vous voulez être sûr de trouver une place. Situé à la lisière de Santa Catalina, le bar est idéal pour prolonger la soirée : comptez environ un quart d’heure à pied depuis le centre-ville ou le Paseo Marítimo. Une adresse pour les bonnes conversations, les bières sérieuses et le plaisir de découvrir un véritable repaire favori.