Campino

Campino à Camp de Mar est un restaurant italien perché directement au-dessus du 18e trou du Golf de Andratx, avec une vue dégagée sur la baie de Camp de Mar, dans le sud-ouest de Majorque. Son nom est un petit jeu de mots : « Campino » signifie en italien quelque chose comme « petit terrain » et évoque à la fois le parcours de golf et Camp de Mar. Les origines italiennes et le cadre majorquin réunis en un seul mot. Ce qui distingue Campino Campino a ouvert en 2000 comme club-house du Golf de Andratx, alors nouvellement créé, qui accueille depuis des tournois comme le PGA National Challenge Cup et le Mallorca-Magazin-Trophy. Il a été fondé par le restaurateur Giuseppe « Pino » Persico ; après son décès prématuré en 2015, son neveu Luigi Capalbo a repris la direction et tient toujours l'établissement aujourd'hui. Au fil des ans, ce qui n'était qu'un club-house de golf est devenu une destination à part entière, qui attire depuis longtemps aussi les clients sans clubs dans le coffre. La devise « Stile di Vita » se retrouve partout, jusque dans les couleurs du drapeau italien, que l'établissement interprète à sa façon : le vert pour la fraîcheur, le blanc pour la qualité et le rouge pour le goût. On y ressent surtout la chaleur calabraise des hôtes, qui fait revenir de nombreux clients année après année. Cuisine et carte Les assiettes proposent une cuisine italienne authentique à l'esprit méditerranéen : pâtes maison, pizzas, classiques et plats végétariens. Au fil du temps, des spécialités maison telles que les Saccottini à la crème de truffe et les Scampi Campini se sont fait un nom. Les clients saluent particulièrement la carbonara et les pâtes à la truffe, parfois qualifiées dans les avis de meilleures de l'île. Des poissons tels que la sole figurent également à la carte. L'approche reste plus traditionnelle que ludique : une cuisine italienne honnête, bien exécutée et d'un niveau constamment élevé. Sur des plateformes comme TheFork, Campino atteint la note de 9,1 sur 10, avec les meilleures évaluations pour l'ambiance et le service. Ambiance et emplacement La grande terrasse panoramique, qui surplombe les fairways jusqu'à la côte méditerranéenne, est le cœur de l'adresse. Avec environ 60 places à l'intérieur et 160 à l'extérieur, elle compte parmi les tables avec vue les plus recherchées de Camp de Mar. Un verre de vin au coucher du soleil sur le 18e trou, puis une longue soirée : c'est exactement pour cela que beaucoup viennent ici. Le restaurant se trouve face au Pro Shop et juste à côté du Steigenberger Golf & Spa Resort, au milieu de la verdure du parcours. Un parking gratuit est disponible devant l'établissement, et vous pouvez également vous garer gratuitement dans les rues proches. Le soir, de la musique live crée l'ambiance ; le restaurant est aussi recherché pour les mariages et fêtes privées. Plusieurs fois dans l'année, il se transforme en décor pour des soirées et célébrations thématiques. Pour qui Campino vaut le détour Pour tous ceux qui recherchent une cuisine italienne avec vue : après une partie de golf, pour un dîner au coucher du soleil ou pour un repas d'affaires, où la terrasse calme est souvent appréciée. Il n'est pas nécessaire de jouer au golf : Campino est ouvert à tous. En haute saison, mieux vaut réserver à l'avance.