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Can Pa

Café & boulangeriePalma4.7(80)Google

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Description

Can Pa est une boulangerie artisanale du quartier de Ponent à Palma, qui travaille avec du levain naturel, des farines moulues sur pierre et des ingrédients biologiques, tout en portant un projet social.

Pains, viennoiseries & spécialités majorquines

L'offre s'articule autour de pains au levain naturel et de farines biologiques : levain de seigle, pain aux noix, pain à l'épeautre, pain à la caroube et pain blanc rustique cuit sur pierre. À cela s'ajoutent des classiques majorquins : empanadas aux petits pois et au porc, Coca de trampo, Cocarrois et Ensaimadas. Côté sucré, les croissants et le cheesecake sont souvent mis à l'honneur. Des produits locaux, tels que des confitures, sont également disponibles. Vous pouvez commander à l'avance les chaussons salés et les pains.

Un savoir-faire ancré dans un projet social

Can Pa est plus qu'une boulangerie : le projet se définit comme une initiative sociale et travaille, selon son propre site internet et des avis concordants, avec des personnes en situation de handicap. Cette démarche, associée à l'exigence de qualité et à des prix abordables, constitue une caractéristique essentielle de l'établissement.

Une boulangerie qui manquait au quartier — et qui est désormais là

Can Pa se trouve au 37 Avinguda de Joan Miró, dans le quartier de Ponent à Palma. De nombreux habitués du voisinage soulignent combien une telle boulangerie manquait dans le quartier. L'intérieur est décrit comme beau et authentique ; son aménagement a été conçu par le designer Jasper Morrison, comme l'a notamment rapporté le magazine Wallpaper*. La vente à emporter et la consommation sur place sont possibles.

Équipements et services

Accessibilité
Entrée
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
À emporterSur place
Équipements
Wi-Fi

Horaires d'ouverture

Fermé pour le moment— Ouvre à 08:30
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
08:30–15:00
jeudi
08:30–15:00
Vendredi
08:30–15:00
samedi
08:30–15:00
dimanche
08:30–15:00

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Prestations

  • Pain et produits de boulangerie
  • Desserts et pâtisseries
  • Glace

Questions fréquentes

Quelles spécialités majorquines trouve-t-on chez Can Pa ?
L'assortiment typiquement majorquin comprend des empanadas aux petits pois et au porc, de la Coca de trampo, des Cocarrois et des Ensaimadas.
Puis-je aussi commander des produits à l'avance ?
Oui, il est possible de passer commande, par exemple pour des Ensaimadas ou d'autres pâtisseries à emporter.
Qui est à l'origine du concept d'aménagement intérieur ?
L'intérieur a été conçu par le designer britannique Jasper Morrison, comme l'a rapporté le magazine Wallpaper*.
En quoi consiste le projet social derrière Can Pa ?
Can Pa est un projet social qui emploie des personnes en situation de handicap : c'est l'un des objectifs affichés de l'établissement, selon son propre site internet et plusieurs avis.
Quels services propose Can Pa ?
Selon ses propres informations, Can Pa propose entre autres : Pain et produits de boulangerie, Desserts et pâtisseries, Glace.
Comment les pains sont-ils fabriqués ?
Nous cuisons des pains au levain naturel et avec des farines bio.
Quels produits fabriquez-vous en plus du pain ?
Nous fabriquons également des viennoiseries et des pâtisseries salées, du chocolat, du Turrón, des glaces et des sorbets.
Que contient le pain au blé moulu sur meule de pierre ?
Il contient de la farine de blé moulue sur meule de pierre, du levain naturel, de l'eau et du sel marin. Il fermente longtemps et contient du gluten.
Comment fabriquez-vous vos produits sucrés ?
Nous travaillons avec des fruits et des produits régionaux, et n'utilisons que la quantité de sucre nécessaire.
Quels jours l'établissement est-il ouvert ?
Horaires hebdomadaires : mer.–dim. 08:30–15:00.

Avis

Google

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Avinguda de Joan Miró, 37, 07015 Palma
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Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
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