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Cova Negra Restaurant
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Description
Cova Negra est un restaurant situé à Capdepera, dans un bâtiment historique au cœur du village.
Cuisine et menus
La carte de Cova Negra fait la part belle à la cuisine majorquine et méditerranéenne. Vous avez le choix entre des menus dégustation et des menus à prix fixe, où la créativité et la présentation des plats occupent une place centrale. Parmi les plats régulièrement salués figurent les préparations de riz — notamment le riz au canard et le riz aux crevettes carabineros —, le steak tartare, le foie gras, le homard, le jarret d’agneau et le canard. Les préparations réalisées à table, en particulier le steak tartare et les crêpes Suzette, comptent parmi les temps forts de la soirée.
Ambiance et espaces
Le restaurant occupe un bâtiment historique restauré, autrefois un monastère. Le bar se trouve dans une ancienne chapelle, décrite comme un espace particulièrement chaleureux. Depuis la terrasse, vous profitez d’une vue sur le Castell de Capdepera, les montagnes et, selon l’heure, le coucher du soleil. Le passage par l’ancien jardin du monastère fait partie de l’expérience.
Service
L’équipe en salle est systématiquement décrite comme attentive, professionnelle et compétente. Les avis soulignent régulièrement le déroulement serein et sans précipitation du service.
Emplacement et accès
Cova Negra se trouve au Carrer Dones de la Llata 7, dans le centre de Capdepera. Des places de stationnement sont disponibles juste devant l’établissement, dont une place adaptée aux personnes à mobilité réduite.
Équipements et services
Stationnement
GratuitStationnement dans la rue
Accessibilité
EntréeParkingToilettesPlaces assises
Paiement
Carte de débitSans contactCarte de crédit
Service
Sur placeService à tableTraiteur
Équipements
TerrasseWi-FiBar sur place
Ambiance
ChaleureuxTendanceCalmeRomantiqueHaut de gamme
Animaux
Chiens admis
Points forts
Belle carte des vinsBons cocktailsBon caféCheminée
Réservations
Réservations acceptéesRéservation recommandée
Idéal pour
Groupes
Horaires d'ouverture
Ouvert en ce moment— Fermeture à 22:00
- lundi
- 13:00–15:00, 19:00–22:00
- mardi
- 13:00–15:00, 19:00–22:00
- mercredi
- 13:00–15:00, 19:00–22:00
- jeudi
- 13:00–15:00, 19:00–22:00
- Vendredi
- 13:00–15:00, 19:00–22:00
- samedi
- 13:00–15:00, 19:00–22:00
- dimanche
- 13:00–15:00, 19:00–22:00
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Prestations
- Dîner au restaurant
Questions fréquentes
Dois-je réserver une table ?
Les visites répétées et les réservations ultérieures explicitement effectuées laissent penser qu’il est conseillé de réserver, en particulier pour le menu dégustation.
Le restaurant fait-il partie d’un hôtel ?
Oui, Cova Negra se trouve dans l’Hotel Creu de Tau, l’ancien bâtiment monastique situé au centre de Capdepera. Il est également ouvert aux personnes ne séjournant pas à l’hôtel.
Existe-t-il d’autres options de menu en plus du menu dégustation ?
Outre le menu dégustation, un menu à prix fixe est disponible.
Le restaurant est-il également ouvert aux personnes qui ne séjournent pas à l’hôtel ?
Le restaurant se trouve dans l’hôtel, mais il est ouvert aussi bien aux clients de l’hôtel qu’aux visiteurs extérieurs.
Quel type de cuisine propose le restaurant ?
La cuisine associe les tendances gastronomiques actuelles aux produits du marché et à la touche personnelle de Pablo Tamarit, nourrie par son expérience, son environnement et son goût de la découverte.
Comment est aménagé le bar et quels cocktails propose-t-il ?
Le bar se trouve dans un ancien couvent de religieuses et a conservé le retable d’origine. La carte des cocktails associe des grands classiques intemporels à des créations innovantes.
Combien de personnes la salle privée peut-elle accueillir et pour quelles occasions est-elle prévue ?
La salle privée peut accueillir jusqu’à 8 personnes et est prévue pour les réunions, les célébrations et les événements particuliers.
Quelle note l’entreprise obtient-elle sur Google ?
Sur Google, l’entreprise est notée 4,6 sur 5 étoiles (263 avis).
Comment peut-on payer sur place ?
Vous pouvez payer par carte de crédit, carte de débit et sans contact.
Comment se présente la situation du stationnement ?
Stationnement : places de parking gratuites et places de stationnement dans la rue.
Avis
GoogleLocalisation
Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
C/ Dones de la Llata, 7, 07580 Capdepera
Ouvrir dans Google MapsPlus sur Capdepera
Note sur la transparence— D'où viennent les données de cette entrée ?
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