Cuchillería Ordinas
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Description
Cuchillería Ordinas est une coutellerie traditionnelle de Llucmajor qui propose depuis plus d'un siècle des couteaux et outils fabriqués à la main dans son propre atelier.
Un savoir-faire familial
La famille Ordinas a commencé à fabriquer artisanalement des couteaux à Sineu il y a plus de cent ans. En 1967, elle a transféré l'activité à son emplacement actuel de Llucmajor. Aujourd'hui, Lluc Ordinas dirige l'entreprise, représentant la quatrième génération. Il détient le titre de Maestro Artesano, décerné par le gouvernement des Illes Balears, ainsi que la distinction d'entreprise artisanale. À l'arrière du magasin se trouve l'atelier, où les mêmes méthodes et outils qu'il y a plus d'un siècle sont toujours utilisés. L'espace d'entrée, marqué par une arche en grès, fait également office de boutique.
L'assortiment : couteaux, Navaja et plus encore
Les couteaux majorquins typiques et les couteaux de poche (Navajas), fabriqués par Lluc Ordinas lui-même, constituent le cœur de l'offre. Leurs manches sont notamment réalisés en corne, en bois d'olivier et en bois pressé. Des couteaux de boucher classiques et un Trinchet (couteau artisanal traditionnel) font également partie de l'assortiment. Le magasin propose aussi des ustensiles de cuisine, des haches et des accessoires pour le jardin et la maison. Les couteaux peuvent être affûtés sur place ; vous pouvez également y déposer des outils de jardinage et des ustensiles de cuisine à réparer.
Où le trouver
L'établissement se trouve au Carrer d'es Vall 128 à Llucmajor. La boutique occupe le rez-de-chaussée d'un bâtiment caractéristique, reconnaissable à sa remarquable arche en grès à l'entrée.
Équipements et services
Questions fréquentes
Puis-je apporter mes propres couteaux pour les faire affûter ?
Les couteaux sont-ils réellement fabriqués à la main sur place ?
Quels matériaux sont utilisés pour les manches des couteaux ?
L’établissement est-il une entreprise artisanale certifiée ?
Où vous trouvez-vous à Llucmajor ?
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