Factoria Gastrobar
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Description
Die Factoria Gastrobar est un bar à tapas et restaurant à Manacor, qui associe une cuisine fusion moderne à des influences espagnoles et majorquines.
Cuisine et plats
La carte, volontairement courte, privilégie la qualité à la quantité ; une approche qui se reflète dans le soin apporté aux préparations et dans le choix d’ingrédients de qualité. Les calamars farcis, le poulpe, la morue salée, l’entrecôte, l’agneau, les croquettes, le tartare de thon et le cheesecake figurent régulièrement parmi les plats les plus appréciés. Du pain cuit sur place et des desserts maison complètent l’offre. La cuisine navigue entre tapas classiques et plats principaux plus élaborés, avec une approche créative et contemporaine. La carte change régulièrement.
Emplacement et terrasse
Le restaurant bénéficie d’un emplacement central, Plaça Weyler 1 à Manacor, juste en face de l’église. Sa terrasse donnant sur la place est l’un de ses atouts majeurs : vous pourrez vous installer dehors avec vue sur l’ensemble religieux, au cœur de la ville.
Service et réservation
Le service est réputé aimable, attentif et professionnel. L’établissement convient aux groupes. Il est conseillé de réserver par téléphone.
Équipements et services
Horaires d'ouverture
- lundi
- 11:00–15:00
- mardi
- 12:00–15:00, 18:00–22:00
- mercredi
- 12:00–15:00, 18:00–22:00
- jeudi
- 12:00–15:00, 18:00–22:00
- Vendredi
- 12:00–16:00, 18:00–22:00
- samedi
- Fermé
- dimanche
- Fermé
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Cuisine
- Fusion
- Majorquine & baléare
- Espagnole & tapas
Prestations
- Cuisine asiatique
- Dîner au restaurant
- Sushi
- Menu dégustation
Questions fréquentes
Dois-je réserver une table ?
Y a-t-il des options végétariennes ?
La carte change-t-elle ?
Quels services propose Factoria Gastrobar ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Préparez-vous des plats au thon en dehors de la carte habituelle ?
Quels sont les horaires d’ouverture ?
À quel niveau de prix faut-il s’attendre ?
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