Finca Aubocassa / Albocàsser

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Finca Aubocassa est un producteur d’huile d’olive installé dans un domaine historique à Manacor. Il propose des visites guidées, des dégustations et une boutique sur le lieu même de production.

Huile d’olive et vin produits sur place

La Finca Aubocassa produit deux huiles d’olive de la variété Arbequina, sous les noms Aubocassa et L'Amo. Le domaine produit également des vins. Les deux sont disponibles à la vente dans la boutique sur le lieu de production.

Visites guidées et dégustations

Les visites guidées parcourent l’oliveraie et les installations de production, tout en vous faisant découvrir la culture, la récolte et la transformation des olives. Elles se terminent par une dégustation d’huile d’olive ; une dégustation de vin peut être réservée en supplément. Sans réserver de visite, vous pouvez profiter d’une dégustation gratuite d’huile d’olive dans la boutique, directement sur le lieu de production. Les visites sont proposées en allemand, en anglais et en français. Elles peuvent être réservées sur le site internet.

Histoire et domaine

Le domaine remonte à la période de domination arabe de l’île (902–1229 apr. J.-C.), dont son nom est également issu : Albocàsser dérive de l’arabe Albu-Kasi. La propriété associe patrimoine historique et production agricole ; le site internet la décrit comme un exemple emblématique de possesió majorquine.

Situation

La Finca se situe sur le Camí de Son Fangós, à Manacor, Illes Balears. L’accès emprunte d’étroites routes de campagne ; un parking est disponible sur place.

Équipements et services

Accessibilité

EntréeParking

Paiement

Carte de créditCarte de débit

Bon à savoir

Site web disponible sur

EspagnolAnglais

Questions fréquentes

Dois-je réserver une visite guidée ou puis-je simplement passer ?

Les deux sont possibles. Les visites guidées peuvent être réservées à l’avance sur le site internet. Sans réservation, vous pouvez visiter la boutique et profiter d’une dégustation gratuite d’huile d’olive directement sur le lieu de production.

Puis-je me faire livrer de l’huile d’olive à domicile ?

Selon l’indication d’un visiteur, la Finca propose un envoi DHL vers l’Allemagne moyennant un léger supplément.

Peut-on combiner la dégustation d’huile d’olive avec une dégustation de vin ?

Oui, la dégustation de vin peut être réservée en complément de la visite consacrée à l’huile d’olive.

Quelles huiles d’olive sont produites ?

Deux huiles d’olive vierges extra sont produites : AUBOCASSA, composée à 100 % d’Arbequina, et L'AMO, élaborée à partir d’Arbequina et de Picual.

Quelles expériences sont proposées ?

Des visites et dégustations, ainsi que des expériences virtuelles, sont proposées.

Où se trouve la Finca ?

La Finca se trouve à Manacor, dans l’est de Majorque.

Combien d’olives faut-il pour produire un litre d’huile ?

Il faut 8,5 kg d’olives pour produire un litre d’huile d’olive vierge extra.

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Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap

Camí de Son Fangós, s/n, 07500 Manacor

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