Fontsanta Restaurant
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Description
Le Fontsanta Restaurant se situe dans l'hôtel du même nom, à l'intérieur de l'île, sur la route entre Campos et la Colònia de Sant Jordi.
Cuisine et offre
La cuisine s'inspire de la pureté des environs et du calme qui caractérise ce lieu — c'est ainsi que l'établissement présente son approche. On y trouve des plats méditerranéens et majorquins, enrichis d'associations créatives : le calamar, les crevettes au sorbet et un dessert à base d'huile d'olive comptent parmi les exemples régulièrement mentionnés. Le porc, le ceviche à la façon Fontsanta, le cabillaud confit, le steak et les variations autour du homard sont également mis en avant dans plusieurs avis. La sélection de vins locaux est elle aussi régulièrement saluée. Des options végétariennes sont proposées.
Formules de menu
Outre les plats à la carte, un menu dégustation est proposé en versions de 9 ou 14 services ; selon les avis, il doit être commandé à l'avance. Le restaurant accueille aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner.
Ambiance
Le restaurant s'inscrit dans le cadre d'un hôtel cinq étoiles ; les jardins, avec leurs places ombragées en extérieur et parfois de la musique live, forment le décor de l'expérience. L'établissement est également ouvert aux clients extérieurs qui ne séjournent pas à l'hôtel. Le Guide Michelin recommande le restaurant.
Situation
Le Fontsanta Restaurant est accessible par la Carretera Campos a Colonia de Sant Jordi, une route de campagne située au sud de Majorque, à l'écart des grands centres touristiques.
Équipements et services
Horaires d'ouverture
- lundi
- 13:00–16:00, 19:00–22:00
- mardi
- 13:00–16:00, 19:00–22:00
- mercredi
- 13:00–16:00, 19:00–22:00
- jeudi
- 13:00–16:00, 19:00–22:00
- Vendredi
- 13:00–16:00, 19:00–22:00
- samedi
- 13:00–16:00, 19:00–22:00
- dimanche
- 13:00–16:00, 19:00–22:00
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Prestations
- Dîner au restaurant
Bon à savoir
Site web disponible sur
Questions fréquentes
Quelle cuisine / quels plats sont proposés ?
Y a-t-il une terrasse ou des places en extérieur ?
Y a-t-il des options végétariennes / véganes ?
Quel niveau de prix faut-il prévoir ?
Quelle note les utilisateurs de Google attribuent-ils à l’entreprise ?
Quels moyens de paiement sont disponibles ?
Y a-t-il des possibilités de stationnement ?
Avis
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