Formatgeria Son Jover

Supermarché & alimentationInca4.1(54)Google

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Formatgeria Son Jover est une exploitation familiale biologique avec sa propre boutique à la ferme à Inca, où elle produit et vend des fromages artisanaux ainsi que d'autres produits laitiers élaborés sur place.

Savoir-faire et produits

Son Jover se présente comme une « Formatgeria d'Autor » et mise sur des races autochtones élevées au cœur de Majorque. La petite boutique de la ferme propose du fromage, des yaourts et du lait de brebis et de chèvre. Selon l'établissement, les fromages sont produits à 100 % à partir de ses propres pâturages et de sa production. Le lait de chèvre est particulièrement mis en avant pour son excellente qualité, tout comme les yaourts.

Une exploitation agricole authentique

L'exploitation est gérée en famille et se présente délibérément comme un projet authentique associant agriculture biologique et savoir-faire régional. Le domaine est entouré d'animaux ; des visites avec des écoles et des universités, au cours desquelles le processus de fabrication du fromage est expliqué, font partie de l'offre.

Où le trouver

La finca est située à l'adresse Diseminado Poligono 7, 361 à Inca, sur la route en direction de Puig de Santa Magdalena. Selon le site, la vente directe à la finca a lieu uniquement les lundis et vendredis.

Horaires d'ouverture

Fermé pour le moment— Ouvre lundi pour 16:00

lundi: 16:00–18:00
mardi: Fermé
mercredi: Fermé
jeudi: Fermé
Vendredi: 16:00–18:00
samedi: Fermé
dimanche: Fermé

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 30/07/2026

Prestations

Fromages et produits laitiers

Questions fréquentes

Quels produits peut-on acheter à la boutique de la ferme ?

La boutique propose du fromage, des yaourts, ainsi que du lait de brebis et de chèvre, tous produits sur place à la Finca.

Peut-on visiter Son Jover en groupe ?

Oui, les groupes, tels que les écoles ou les universités, peuvent visiter la Finca et découvrir son histoire ainsi que la fabrication du fromage.

Quand a lieu la vente directe à la Finca ?

Selon le site web, la vente à la Finca a lieu uniquement les lundis et vendredis.

Comment les fromages sont-ils fabriqués ?

Les fromages sont fabriqués artisanalement avec le lait de leur propre troupeau.

De quelles races se compose le troupeau ?

Le troupeau se compose de moutons rouges de Majorque et de chèvres Malagueña.

La production est-elle biologique ?

L'exploitation indique travailler selon les principes de l'agriculture biologique depuis ses débuts en 1992.

À quels horaires l’établissement est-il ouvert ?

Les horaires d’ouverture sont les suivants : lun 16:00–18:00 ; ven 16:00–18:00.

Quelle est l’adresse ?

L’adresse est Diseminado Poligono 7, 361, 07300 Inca.

Comment l’entreprise est-elle évaluée par les utilisateurs de Google ?

Les utilisateurs de Google lui attribuent une note moyenne de 4,1 sur 5 (54 avis).

Avis

Google

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap

Diseminado Poligono 7, 361, 07300 Inca

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