Formatgeria Son Jover

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Formatgeria Son Jover es una quesería familiar ecológica con tienda propia en Inca que elabora y vende quesos artesanales y otros productos lácteos en su finca.

Artesanía y productos

Son Jover se define a sí misma como una «Formatgeria d'Autor» y apuesta por razas autóctonas criadas en el corazón de Mallorca. En su pequeña tienda de la finca encontrarás quesos, yogures y leche de oveja y de cabra. Todas las variedades de queso se elaboran íntegramente con leche de sus propios animales en pastoreo. Especialmente destacadas son la leche de cabra y el yogur.

Una finca auténtica de gestión familiar

El negocio tiene un carácter marcadamente familiar y se presenta como un proyecto auténtico que une la agricultura ecológica con el oficio artesanal. La finca está rodeada de animales, y entre sus actividades se encuentran las visitas de colegios y universidades en las que se explica todo el proceso de elaboración del queso.

Cómo llegar

La finca se encuentra en Diseminado Polígono 7, 361, en Inca, camino del Puig de Santa Magdalena. La venta directa en la finca tiene lugar exclusivamente los lunes y los viernes.

Horaires d'ouverture

Fermé pour le moment— Ouvre ven pour 16:00

lundi: 16:00–18:00
mardi: Fermé
mercredi: Fermé
jeudi: Fermé
Vendredi: 16:00–18:00
samedi: Fermé
dimanche: Fermé

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 30/07/2026

Prestations

Fromages et produits laitiers

Questions fréquentes

Quels produits peut-on acheter à la boutique de la ferme ?

La boutique propose du fromage, des yaourts, ainsi que du lait de brebis et de chèvre, tous produits sur place à la Finca.

Peut-on visiter Son Jover en groupe ?

Oui, les groupes, tels que les écoles ou les universités, peuvent visiter la Finca et découvrir son histoire ainsi que la fabrication du fromage.

Quand a lieu la vente directe à la Finca ?

Selon le site web, la vente à la Finca a lieu uniquement les lundis et vendredis.

Comment les fromages sont-ils fabriqués ?

Les fromages sont fabriqués artisanalement avec le lait de leur propre troupeau.

De quelles races se compose le troupeau ?

Le troupeau se compose de moutons rouges de Majorque et de chèvres Malagueña.

La production est-elle biologique ?

L'exploitation indique travailler selon les principes de l'agriculture biologique depuis ses débuts en 1992.

À quels horaires l’établissement est-il ouvert ?

Les horaires d’ouverture sont les suivants : lun 16:00–18:00 ; ven 16:00–18:00.

Quelle est l’adresse ?

L’adresse est Diseminado Poligono 7, 361, 07300 Inca.

Comment l’entreprise est-elle évaluée par les utilisateurs de Google ?

Les utilisateurs de Google lui attribuent une note moyenne de 4,1 sur 5 (54 avis).

Avis

Google

…

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap

Diseminado Poligono 7, 361, 07300 Inca

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