FORN CA'N TOMEU

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Forn Ca'n Tomeu est une boulangerie-pâtisserie traditionnelle d’Inca qui, depuis 1930, cuit au four à bois selon des recettes familiales transmises de génération en génération.

Un savoir-faire transmis depuis trois générations

Depuis 1930, Forn Ca'n Tomeu cuit son pain dans un four à bois traditionnel : c’est le cœur de l’établissement et le secret de sa saveur caractéristique et de sa croûte croustillante. Le pain au levain à fermentation naturelle est fabriqué chaque jour à la main. Depuis que le fils de Tomeu a repris l’affaire, la gamme s’est enrichie de nouvelles variétés de pains et de pâtisseries.

Pains, pâtisseries et spécialités majorquines

Outre le pain, jugé excellent dans de nombreux avis, l’offre comprend des Ensaimadas, des Cremadillos, de la Coca de verdures (coca majorquine aux légumes), de la Coca de patata (galette de pommes de terre) et des tartelettes. Les produits sont souvent décrits comme faits maison et frais. Du lait végétal est également disponible.

Petit-déjeuner et café

La boulangerie fait aussi office de café : un café et une pâtisserie au petit-déjeuner ou pour une pause gourmande font partie des habitudes des clients fidèles. Vous pouvez consommer sur place ou tout emporter.

Emplacement et accès

Le Forn se trouve Carrer de Costa i Llobera 74, à Inca. Le commerce est accessible sans marche.

Équipements et services

Accessibilité

Entrée

Paiement

Carte de créditCarte de débitSans contact

Service

À emporterSur place

Équipements

Toilettes

Cuisine

Mallorcan & Balearic

Prestations

Bread and baked goods
Breakfast
Pastries and patisserie
Coffee and hot drinks

Frequently Asked Questions

Can I take the baked goods away with me?

Absolutely — takeaway is very much an option. You can pop in and take bread, pastries and other specialities straight home with you.

How long has Forn Ca'n Tomeu been going?

The bakery has been firing up its wood oven since 1930 and is now run by the third generation of the family.

Is plant-based milk available for coffee?

Yes, plant-based milk is on offer.

What services does FORN CA'N TOMEU offer?

According to its own information, FORN CA'N TOMEU offers, among others: Bread and baked goods, Breakfast, Pastries and patisserie, Coffee and hot drinks.

How is the artisan bread made?

The artisan bread is naturally fermented with sourdough and handcrafted daily.

What pastries are available?

The pastry selection includes ensaimadas, empanadas and Majorcan bakes made from family recipes.

Can I have breakfast or a snack at the café?

The café is a quiet spot in Inca for breakfast or a snack.

What are the opening hours?

Opening hours are Monday to Friday from 06:00 to 14:00 and Saturday from 07:00 to 14:00. It is closed on Sunday.

Avis

Google

…

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap

Carrer de Costa i Llobera, 74, 07300 Inca

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